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土家族醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
香醬餅外脆里軟、油而不膩、味道豐富、yx滿口,回味悠長。油香,蔥香,餡香,面香令人回味無窮,使顧客百食不厭。香醬餅包裝衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。香醬餅不僅適合大都市,也適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展,更適合街頭和路邊小吃。
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河南省新鄉(xiāng)市美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校
地 址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口美味佳小吃培訓(xùn)總部
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乘車路線:1.新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到化肥廠站下,向前直行180米紅綠燈十字路口東北角農(nóng)村信用社隔壁即到。
2.學(xué)校有三部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市電話預(yù)約,專車接送