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牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,補氣養(yǎng)血,消氣血不足,營養(yǎng)不良。毛肚最開始
只是一些經(jīng)營毛肚的攤點,后經(jīng)過川蜀的人改良,逐漸形成毛肚火鍋,后再幾經(jīng)改革,
毛肚火鍋的主料不jx于牛羊臟器,雞鴨、海鮮、山珍、水產(chǎn)、鮮蔬、豆制品甚至午餐
肉也可。
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聯(lián)系人:柴老師
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