鐵皮石斛素有“藥中黃金”之美稱。
《神農(nóng)本草經(jīng)》,《本草綱目》、《中藥大詞典》等古代多部醫(yī)學著作中都記載了鐵皮石斛的功能。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血,益胃生津,護肝利膽,強筋降脂,ynys等等功效。
鐵皮石斛的食用方式包括:即食,榨汁,泡茶,鐵皮石斛粥,
鐵皮石斛燉老雞,鐵皮石斛花旗參烏雞湯,鐵皮石斛燉豬蹄,鐵皮石斛銀耳羹等等多種食用方式。
以下參考以下信息
[性能]味甘,性微寒。能養(yǎng)陰清熱,益胃生津。
[參考]含石斛堿等生物堿,粘液質(zhì)、淀粉等。
有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用于熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
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