盈香居干鍋系列培訓(xùn)
新鄉(xiāng)盈香居干鍋培訓(xùn)面向全國招生河南(洛陽 焦作 鄭州 三門峽 新鄉(xiāng) 開封 商丘 許昌 南陽 信陽 周口 濟(jì)源 鶴壁 濮陽 平頂山 信陽 駐馬店 漯河)
一.盈香居干鍋特點(diǎn):
1.口味獨(dú)特,麻辣鮮香。
2.吃法靈活,可加湯加菜。
3.四季不衰,賺錢穩(wěn)當(dāng)。
二.干鍋前景:干鍋結(jié)合的是火鍋的特性,并經(jīng)過不斷的改進(jìn)與創(chuàng)新,形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏和秋冬,四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多,因其實(shí)惠的價(jià)格及獨(dú)特的口味深受廣大消費(fèi)者喜愛
三.盈香居餐飲技術(shù)中心收費(fèi):一次性收費(fèi),包教包會,住宿免費(fèi),全部動(dòng)手操作,中途不再收rh費(fèi)用,學(xué)會為止。
教學(xué)內(nèi)容:1.材料的選用.2.干鍋醬制做及保管技術(shù)。3.干鍋制做及保管技術(shù)。4.糖色炒制及保管技術(shù)。5.碼味調(diào)味技術(shù)。6.香料炒制技術(shù)。7.干鍋醬制作及保管技術(shù)。8.材料的加工技術(shù)。9.菜品制作技術(shù)。
盈香居干鍋品種:1、香辣味:干鍋雞,干鍋魚,干鍋蝦,干鍋牛肉,干鍋雞雜、麻辣香鍋 2、五香味:干鍋肥腸,干鍋鴨唇,干鍋鴨舌,干鍋排骨,干鍋雞翅、干鍋兔頭、干鍋鴨頭。干鍋牛蛙
報(bào)名電話:18437329119 18738324858 習(xí)老師
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