設(shè)備介紹:可以生產(chǎn)膨化油炸后再裹漿烘烤類型的食品,如妙脆角等。
設(shè)備組成:液壓升降機(jī)—人工平臺—料倉—震動給料器—油炸機(jī)(包括全自動轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī))—瀝油冷卻輸送機(jī)—輸送機(jī)—裹漿機(jī)—全自動烘烤機(jī)—輸送機(jī)—自動稱量包裝機(jī)
液壓升降機(jī) 將胚料從地面送到高處人工平臺
人工平臺 通過人工平臺將胚料送進(jìn)料倉
料倉 把胚料集中送入震動給料器
震動給料機(jī) 將成型后的胚料均勻震動輸送到油炸機(jī)里,避免堆積。
油炸機(jī) 針對物料連續(xù)油炸過程中始終漂浮的現(xiàn)象,炸機(jī)采用單層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),配合網(wǎng)帶式出料。上層壓網(wǎng)能使物料整體浸入炸油中保證物料成熟度一致顏色均勻,出料端網(wǎng)帶為翻轉(zhuǎn)網(wǎng)帶,用于物料瀝油。
全自動轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī) 是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產(chǎn)線的需要自行開發(fā)的專利產(chǎn)品??梢詫崿F(xiàn)連續(xù)工作,使用過程中沒有耗材產(chǎn)生。工作中自動過濾,自動qc過濾網(wǎng)上的殘渣,避免了頻繁清渣的困擾。
瀝油冷卻輸送機(jī) 采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,中間經(jīng)兩道翻轉(zhuǎn),用于瀝油。
裹漿機(jī) 將需要涂裹的漿料均勻的噴涂到油炸產(chǎn)品上。
全自動烘烤機(jī) 通過烘烤的方式把噴涂的漿料固化到油炸產(chǎn)品上,使得產(chǎn)品更加美味,色澤更加鮮艷,此設(shè)備可以實現(xiàn)自動控制烘烤溫度,自動加熱,自動出料。
輸送機(jī) 用于把制作好的成品輸送到包裝機(jī)。
自動稱量包裝機(jī) 自動包裝和稱量