溫泉商務(wù)拓展中華會議網(wǎng)
飯店必須根據(jù)這些特征開發(fā)飯店產(chǎn)品以滿足其個性化需求,有效占領(lǐng)會議旅游市場。 (一)專業(yè)化設(shè)備: 飯店能否提供會議專業(yè)服務(wù)以及是否擁有會議專業(yè)設(shè)備是會議旅游者選擇飯店時考慮的重要因素。飯店是會議場館的延伸,會議旅游者在參加完大型會議場館的活動之后,往往會有一些會議場外的交流活動,如小型商品交易會、商務(wù)談判、交際餐會等。這些中小型的會議活動一般適合在擁有相關(guān)專業(yè)設(shè)備及能提供專業(yè)服務(wù)的飯店進行。據(jù)美國旅館業(yè)的一份調(diào)查表明,88%的協(xié)會會議組織者、64%的公司會議組織者都認(rèn)為在選擇飯店時要重點考慮飯店的“會議廳數(shù)量、面積、質(zhì)量”。因此,飯店在開發(fā)會議飯店產(chǎn)品時必須配備相關(guān)會議場所、配套設(shè)施作為支撐。飯店要根據(jù)自身的實際情況來改建、擴建或新建不同級別、規(guī)格的會議場地;會議配套設(shè)備主要是視聽設(shè)備,包括放映設(shè)備(幻燈機、實物投影儀、銀幕、計算機)、音響設(shè)備(麥克風(fēng)、錄放音設(shè)備)及特殊視聽系統(tǒng)(多媒體設(shè)備、同聲傳譯設(shè)備)等。對于常用的視聽設(shè)備,應(yīng)考慮購置,并配備專業(yè)技術(shù)人員進行操作與維護;對于使用效率不高的視聽設(shè)備則可向?qū)I(yè)公司租賃。
(二)綜合性功能:飯店為會議旅游者提供的產(chǎn)品在功能定位上應(yīng)突出綜合性原則,產(chǎn)品功能應(yīng)包括三個層次:1.基層功能是會議公務(wù)。飯店應(yīng)為會議客人提供完成會議公務(wù)活動所需的基本產(chǎn)品,如客房、餐飲、pw、商務(wù)、會議等服務(wù)項目。2.中層功能是休閑娛樂。會議客人在緊張的工作之后,很需要進行令精神和身體都能得到放松的娛樂活動來緩解工作壓力。因此,飯店應(yīng)積極創(chuàng)新開發(fā)娛樂性強、互動參與性大、文化內(nèi)涵高、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂項目以滿足客人的需求。3.高層功能是自我發(fā)展。即將娛樂休閑與學(xué)習(xí)新技能相結(jié)合。飯店應(yīng)為會議客人提供一個輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,通過團隊合作交流、自主探索學(xué)習(xí)等方式讓客人在沒有rh壓力的情況下熟練掌握其需要的新技能,而不是請專業(yè)人士做教練。使會議團隊既享受了輕松的休閑,又學(xué)習(xí)到了知識。