登封市天蚨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司坐落在聞名天下的嵩山少林寺風(fēng)景區(qū)所在地登封市區(qū)西南方四公里處的少室山腳下,風(fēng)光秀麗,景色迷人。少林寺、三皇寨、少室山等眾多自然風(fēng)光將天蚨農(nóng)莊環(huán)繞其中。
登封市天蚨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司,遵循“飲和食德”之理念,提倡綠色飲食,堅(jiān)持粗糧細(xì)做,所有用料保證都為農(nóng)家自種自養(yǎng)、傳統(tǒng)加工,不加rh添加劑。本店另有50畝莊園可供你采摘各種時(shí)令水果、蔬菜、草莓、西瓜等。來金色農(nóng)家吃新鮮菜,吸新鮮空氣,飲山泉之水,交真誠朋友!
登封市天蚨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司是一家具有鄉(xiāng)土風(fēng)情和現(xiàn)代氣息的綜合性農(nóng)莊。在這里您可以體驗(yàn)鄉(xiāng)間清雅、寧靜的農(nóng)村生活,各式農(nóng)家飯菜。天蚨農(nóng)莊選用的所有食品原料均經(jīng)過科學(xué)的精挑細(xì)選,95%的以上采自自家田里,其中秘制芥菜、韭花、紅薯、柴雞、柴雞蛋更是別有風(fēng)味。
登封市天蚨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司芥絲采用嵩山山脈西麓的少室山特種土地種植出的圓葉芥菜,經(jīng)過秘制的手工腌制工藝,灌裝而成的美味佳肴。味道鮮香、清脆爽口。歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名,“嵩山芥絲”芥末味道,氽鼻濃香,沁人心脾,清爽可口。唐女皇武則天游中岳及李世民避難嵩山少林寺時(shí)曾食用,且贊嘆不已。
芥菜 又叫雪菜、雪里蕻富含碳水化合物、鈣、磷、維生素C、B、D等。菜含fa物質(zhì)維生素A原,食之可補(bǔ)充人體維生素A。芥菜里含的芥末油更是美容佳品。
本產(chǎn)品含蛋白,游離態(tài)氨基酸、維生素、核黃素、胡蘿卜素及磷、鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)。
食用方法:食用將菜取出,根據(jù)口味可加少量小磨油、醋和辣椒油拌勻后即可食用。
“天蚨園”牌芥絲的制作工序:
{dy}、采用嵩山山脈西麓的少室山腳下獨(dú)有的yz土地生產(chǎn)的無污染、純綠色有機(jī)芥菜為原料。每畝地只精選出200顆上等芥菜。
第二、采用少室山獨(dú)特的山泉水,經(jīng)過18道清洗工序,保證芥菜的干凈和衛(wèi)生。
第三、采用國家特級(jí)廚師jq的純手工刀工制作方法。制作師傅可以把一塊芥菜橫批36刀,豎切72刀,制作出的芥絲最細(xì)的可達(dá)1毫米。
第四、采用秘制的特級(jí)調(diào)料、四川精制麻椒和山西老陳醋等手工制成。
第五、采用中國sd名窯----陶都禹州特制精美陶罐進(jìn)行無菌包裝制成。
配料:少室山芥菜、特級(jí)麻椒、少室山y(tǒng)z辣椒、生態(tài)食用鹽等
食用方法:直接使用或加少許醋、小磨香油調(diào)制而成
保質(zhì)期:常溫三個(gè)月