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發(fā)展肇慶裹蒸粽 弘揚中華傳統(tǒng)文化

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鼎湖區(qū)院主皇中皇大夏
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肇慶皇中皇裹蒸棕有限公司

肇慶市皇中皇裹蒸粽有限公司座落于聯(lián)合國自然保護區(qū)的鼎湖山腳下,創(chuàng)建于一九九五年,是一家現(xiàn)代化生產(chǎn)和銷售肇慶特產(chǎn)裹蒸粽lzh企業(yè),被市民公認為“肇慶裹蒸粽{(diào)dy}家”,廠房面積10000多平方米,配備自動化及半自動化裹蒸粽生產(chǎn)線,有大型蒸煮鍋、壓力鍋、烘爐、真空設(shè)備、高溫壓力mj鍋、冷庫等成套生產(chǎn)設(shè)備。目前日生產(chǎn)能力可達30噸(6萬只)以上,年產(chǎn) 值3800多萬元,屬“廣東粽子ltqy”。 本公司具有嚴格的質(zhì)量管理體制,全面引入并實施先進的食品質(zhì)量管理體系,對整個生產(chǎn)流程實行全程的質(zhì)量監(jiān)控,每個環(huán)節(jié)落實質(zhì)量責任人,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,符合國家QS食品質(zhì)量安全認證標準。近年來在吃出健康新財富的發(fā)展思路下開展科學技術(shù)革新,已開發(fā)出有四寶、美味、好日子、黑珍珠等二十多個品種的產(chǎn)品,四寶、美味、好日子三個產(chǎn)品在2005—2008年度連續(xù)四屆榮獲全國粽子大賽金獎,2006年黑珍珠裹蒸粽榮獲廣東省sdmp稱號。 皇中皇裹蒸粽2006年2月獲中國質(zhì)量{lx1}企業(yè)消費者最信賴sd食品質(zhì)量品牌。在真空包裝產(chǎn)品方面,在保持裹蒸粽原汁原味的基礎(chǔ)上,保鮮期由原來70天延長至180天以上。 皇中皇裹蒸粽有限公司是肇慶市旅游發(fā)展局指定的旅游定點單位,皇中皇品牌裹蒸粽得到了廣大群眾和消費者的認可。在營銷方面,公司在立足本地市場的基礎(chǔ)上,重點向泛珠三角及港澳臺地區(qū)發(fā)展,現(xiàn)廣東省內(nèi)有地市級銷售商二十多家,銷售終端商場一百多家,在國內(nèi)十多個省市建立了經(jīng)銷商或代理商。同時,委托本公司加工貼牌產(chǎn)品也有十多家公司或廠家。據(jù)統(tǒng)汁,本公司已成廣東省{zd0}的“肇慶裹蒸”生產(chǎn)基地。 本公司一直以誠待客、協(xié)商會友為宗旨,熱誠歡迎國內(nèi)外友人廣泛合作,共同發(fā)展,皇中皇熱 情歡迎您的光臨。
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黨的十七大報告提出:“弘揚中華文化,建設(shè)中華民族共有精神家園?!币屪鎳鴤鹘y(tǒng)文化“與當代社會相適應,與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào),保持民族性,體現(xiàn)時代性”。 肇慶市政協(xié)委員、鼎湖區(qū)政協(xié)常委、肇慶市皇中皇裹蒸粽總經(jīng)理衛(wèi)光榮在兩會期間提交議案《《關(guān)于大力扶持肇慶傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)“裹蒸粽”生產(chǎn)的建議》》,受到市區(qū)領(lǐng)導及廣大委員們的高度重視.。 肇慶裹蒸粽,在廣東及港澳地區(qū),仍至全面大部分地方的人都非常熟識。肇慶裹蒸始于秦代,曾為皇帝御用美食,流傳至今,已經(jīng)成為家喻戶曉的傳統(tǒng)產(chǎn)品,作為探親拜年的必備禮品。 肇慶裹蒸粽小作坊和農(nóng)戶近100家,而有點規(guī)模化的企業(yè)只有三四家。為什么作為歷史淵源最長的粽子品種“肇慶裹蒸粽”發(fā)展如些緩慢呢?其一、企業(yè)自身的規(guī)?;l(fā)展意識薄弱,很多企業(yè)仍然停留在小打小鬧的家庭作訪意識;其二、在裹蒸粽企業(yè)上,地方政府缺乏推行規(guī)模化經(jīng)濟的意識,政府引導特色產(chǎn)品行業(yè)標準化、規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展方面有待加強。 肇慶裹蒸粽作為傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)、旅游特產(chǎn),具有深厚的歷史文化背景,同時又是農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè),大力發(fā)展肇慶裹蒸粽,對發(fā)展肇慶地方農(nóng)業(yè)及旅游業(yè),增強肇慶作為{gjj}{yx}旅游城市的影響力,具有深遠意義。 衛(wèi)光榮建議,(1)由肇慶地方政府及相關(guān)職能部門牽頭,肇慶裹蒸粽企業(yè)(尤其是有一定規(guī)模企業(yè))參與,定期或不定期向外組織推廣活動,政府搭臺,企業(yè)唱戲,這樣必定會大大提高肇慶裹蒸粽的知名度及影響力,從而帶動地方經(jīng)濟的大規(guī)?;l(fā)展,進一步增強肇慶作為{gjj}{yx}旅游城市的影響力! (2)進一步加強、完善肇慶市裹蒸粽協(xié)會的建設(shè)及管理、規(guī)范工作,使大大小小的肇慶裹蒸粽企業(yè)向標準化、規(guī)范化方向發(fā)展,共同發(fā)展裹蒸粽產(chǎn)業(yè)。 公司網(wǎng)址:
鄭重聲明:產(chǎn)品 【發(fā)展肇慶裹蒸粽 弘揚中華傳統(tǒng)文化】由 肇慶皇中皇裹蒸棕有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nciecn.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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