富源淀粉: http:///gsjj.asp(1)、主線簡介
亞硫酸制備:采取自制亞硫酸溶液,降低采購成本。用硫磺進(jìn)行燃燒產(chǎn)生二氧化硫氣體,溶于水中,生成亞硫酸溶液。用于浸泡玉米,使玉米在浸泡過程中進(jìn)行軟化,便于后加工,同時起到sj的作用,不使玉米變質(zhì)。
浸泡:選用進(jìn)行了去雜的原料,原料符合品質(zhì)要求即可;將玉米放入浸泡罐中,加入亞硫酸溶液進(jìn)行浸泡,使其軟化,使皮層分離。亞硫酸溶理,去掉玉米中的胚芽和使淀粉分離出來。設(shè)備處理能力在18噸/H左右,本方案采用了二級破碎、脫胚處理,能更好使淀粉、胚芽游離出來破碎、脫胚:浸泡后的玉米用破碎磨進(jìn)行破碎和脫胚處理,去掉玉米中的胚芽和使淀粉分離出來。設(shè)備處理能力在18噸/H左右,本方案采用了二級破碎、脫胚處理,能更好使淀粉、胚芽游離出來;
提胚:經(jīng)破碎后含胚芽的玉米粒、塊,在重力作用下,從胚芽旋流器進(jìn)料管進(jìn)入,在離心力作用下玉米胚芽、皮屑及胚乳因比重不同使胚芽與胚乳分開,胚乳進(jìn)行精磨,胚芽進(jìn)入后續(xù)的胚芽洗滌、干燥工序。
精磨:脫胚后的纖維、淀粉和麩質(zhì)的混合物進(jìn)入離心式?jīng)_擊磨,由于動盤直徑大,轉(zhuǎn)速高,使物料獲得極大的離心力,迅速的被甩到磨盤邊緣的磨棒(動磨針),磨棒對物料給予沖擊碰撞,物料隨即按切線方向折向另一磨棒,再次受到?jīng)_擊碰撞。經(jīng)過每次這樣的碰撞作用,有機(jī)會從磨棒間隙甩擊動磨盤進(jìn)入動磨盤和磨盤之間的環(huán)磨區(qū),動定磨棒相對運動對物料實施碾壓、搓離,破壞了纖維淀粉、蛋白質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合力,使殘留在纖維上的淀粉顆粒和蛋白質(zhì)進(jìn)一步破碎、剝離和細(xì)磨以增加收率。