鄭州{zh0}的廚師學(xué)校?鄭州{zh0}的廚師學(xué)校 鄭州北京飯莊廚師學(xué)校一年制高級廚師全科班 由多名高級技師任教，教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，重在實(shí)踐。鄭州{zh0}的廚師學(xué)校主講：中國烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪原理、烹飪技術(shù)、中餐烹飪技巧、西餐烹飪技巧、食品雕刻與冷菜造型、熱菜造型、宴席設(shè)計(jì)、餐廳管理、成本核算及中國八大菜系三百多種中、gd菜肴的制作技術(shù)。 鄭州北京飯莊廚師學(xué)校，鄭州{zh0}的廚師學(xué)校坐落在鄭州市隴海中路88號北京飯莊大酒店。始建于1966年是鄭州市飯店服務(wù)行業(yè)內(nèi)技工人員定點(diǎn)培訓(xùn)單位。1992年面向社會招生，曾有學(xué)gd廚師到鄭州北京飯莊；學(xué)精美糕點(diǎn)到鄭州北京飯莊；調(diào)香醇美酒還是到鄭州北京飯莊的好口碑。曾多次被省市勞動部門評選為教學(xué)先進(jìn)單位、鄭州市農(nóng)村勞動力定點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及餐旅服務(wù)行業(yè)技工人員培訓(xùn)定點(diǎn)單位，二年制廚師中專班特色突出雙證上崗，該校是集培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、考核、就業(yè)為一體的專科學(xué)校，教學(xué)重在實(shí)踐，專業(yè)性強(qiáng)，設(shè)備齊全，起點(diǎn)高、教師資歷高深、技術(shù)精湛，讓您來有所學(xué)、學(xué)有所成、學(xué)必所用。 　　 鄭州北京飯莊廚師學(xué)校鄭州{zh0}的廚師學(xué)校是中原{wy}一所廚師?？茖W(xué)校，曾有“中原{dy}、鄭州{zd0}”的美稱，六大優(yōu)勢唯與爭鋒。（1）師資隊(duì)伍強(qiáng)大，名師執(zhí)教（2）教學(xué)重在實(shí)踐，強(qiáng)化動手能力（3）教學(xué)菜系分開，強(qiáng)調(diào)色、香、味、型突出風(fēng)味特點(diǎn)（4）封閉式教學(xué)管理，確保學(xué)生學(xué)習(xí)安全（5）參加公益活動，參賽活動遍及全國各地（6）bycsz上崗，百分百安排工作。有道是民以食為天，烹、調(diào)、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生，鄭州{zh0}的廚師學(xué)校餐飲業(yè)要發(fā)展為：吃、住、游為一體的中國餐飲，而技工人員面臨緊缺，鄭州北京飯莊廚師學(xué)校緊跟時(shí)代發(fā)展潮流和目前餐飲市場的趨勢。特開設(shè)以下專業(yè):二年制廚師中專班、一年制高級廚師全科班 、半年制高級廚師班、四個(gè)月中高級廚師班、 一個(gè)月速成班、中式高級面點(diǎn)專業(yè)、西餐速成班、西式高級糕點(diǎn)班、由高級西點(diǎn)師任教、高級調(diào)酒班，鄭州北京飯莊廚師學(xué)校的專業(yè)設(shè)置緊跟市場需要，著重培養(yǎng)學(xué)員的動手能力和實(shí)際操作能力，鄭州{zh0}的廚師學(xué)校以適應(yīng)餐飲人才的需求趨勢，以滿足社會廣大高薪追求者對高技能的渴望。