莒南縣香豐包子鋪,。()
位于山東臨沂莒南縣城的繁華地段,在當地老少皆知,有一定名氣。于1994年開張,至今17年仍顧客盈門,生意紅火,是當地一名吃 近幾年隨著人工荒的到來,包子鋪法人代表秦先生去南方買回一臺包子機,然而在實際生產中做出的包子底子薄,吃起來面硬,口感差,使用不到一個月,營業(yè)額明顯下降,顧客反映強烈,表示口味大不如前。本著傳承特色并對顧客負責的基礎上秦先生在不斷的實踐過程中于2008年1月21日研發(fā)出一種【液壓注射式仿手工供面置】,并獲得國家實用新型專利,專利號:ZL2008.2.0078654.6。使用本人自主研制的新型包子機制作的包子,獲得了顧客很好的口碑。形成了香豐包子鋪面軟,面筋大,入口即溶的{dj2}特色。聯系人:秦經理 手 機:15866933366
本專利的優(yōu)點是:采用液壓技術,使用的動力小,省電,擠出的面不傷面筋,口感好,面軟硬都可使用,與以前絞龍供面相比不破壞面團的面筋,最適合做老面包子。本專利技術在國內包子機行業(yè)處于{lx1}水平,真正能達到仿手工的效果。