產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)名:阿拉伯糖又稱果膠糖
英文名:Arabinose
分子式:CH2OH(CHOH)3CHO及C5H10O5
CAS #:87-72-9
介紹:阿拉伯糖是一種單糖,廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠、半纖維素、果膠酸、xj多糖及某些糖苷中。在許多松柏科(如紅杉)樹的心材中含有游離狀態(tài)的L-阿拉伯糖。
阿拉伯糖有8種立體異構體,常見的為β-L-阿拉伯糖和β- D- 阿拉伯糖。tr的L-阿拉伯糖很可能是由 D-木糖被尿苷二磷酸衍生物經(jīng)酶促異構化反應的結果。自然界D-阿拉伯糖很少見,僅在某些http://.多糖中存在。 D-阿拉伯糖可由D-葡萄糖降解而得。β-L-阿拉伯糖為白色晶體;熔點159~160℃,相對密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水。β- D-阿拉伯糖為白色晶體;熔點155.5~156.5℃,相對密度1.625,比旋光度-175°→-108°(甲醇水溶液),溶于水。