鹽水注射機(jī)設(shè)備簡介:
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
ZYZ-48針型主要技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:400-600kg /h
功 率:4.1kw
注射率:40-80%
注射壓力:0.45-0.9Mpa
注射次數(shù):15-40次/min
步進(jìn)速度:40-70m/min
主機(jī)尺寸:1220×600×1600mm
重 量:250kg
傳動(dòng)方式:該機(jī)均采用無極變速
諸城市利特食品機(jī)械有限公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),刨肉機(jī),高速打漿機(jī),臥式調(diào)速輸料機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī),肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),肉料車,打卡機(jī),風(fēng)淋室等肉類加工機(jī)械,不銹鋼全自動(dòng)風(fēng)淋室及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要