1、安全 改變傳統(tǒng)烤箱能源,不使用任何油、水、氣、電等,無(wú)任何不安全因素。而導(dǎo)熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故(導(dǎo)熱油烤箱國(guó)家禁令生產(chǎn)使用,質(zhì)監(jiān)局查處),電烤箱有輻射,都不提倡使用。 2、節(jié)能 該烤箱僅用低廉微量的各種無(wú)煙煤塊等作為能源,不用其他任何介質(zhì)。燃煤烤箱KX-D3A(3個(gè)烤盤)耗煤0.5公斤/小時(shí),以本地煤價(jià)0.8元/公斤來(lái)計(jì)算,成本才不到5元錢/10小時(shí);而同型號(hào)電烤箱耗電8千瓦/小時(shí),以工業(yè)用電1元/度計(jì)算,成本為80元/10小時(shí);而同型號(hào)燃?xì)饪鞠浜臍?.48公斤/小時(shí),以液化氣6元/公斤計(jì)算,成本為29元/10小時(shí)。綜上,3個(gè)烤盤燃煤烤箱使用1年比同型號(hào)電烤箱節(jié)省6.6萬(wàn)元,比燃?xì)饪鞠涔?jié)省2.1萬(wàn)元。 3、{gx} 采用聚焦原理,環(huán)繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度,儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調(diào)整,熱能利用率高。而電烤箱溫度{zg}不能超過(guò)300度。并且以3個(gè)烤盤燃煤烤箱為例,10個(gè)小時(shí)至少可烤制面包330公斤,而同型號(hào)電烤箱只可烤制300公斤,燃?xì)饪鞠渲豢煽局?20公斤。 4、用途廣泛 可烘烤蛋糕、蛋黃派、面包、餅干、桃酥、月餅、比薩等中西糕點(diǎn)和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃等面食,以及烤雞、烤鴨、烤牛肉干、烤鵝、烤羊肉串、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片、烤全豬等肉類及饃片、大米鍋巴(江南快餐鍋巴)、膨化鍋巴、薯片、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品,和花生、大蒜、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。 5、綠色環(huán)保 食品在封閉式內(nèi)膽中烘烤,不直接接觸明火,烤出的食品色鮮均勻,綠色無(wú)污染,保鮮保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??鞠漤敹擞袩焽瑁醋匀怀轱L(fēng)口),煙道和爐內(nèi)膽wq隔離