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品名:雞蛋揚(yáng)州面 配料:精致強(qiáng)勁小麥粉、雞蛋粉、食用碘鹽、飲用水。 使用方法:將面快和冷水同時(shí)入鍋,熟后以筷子攪撒,撈起用冷水淋涼瀝干備用,可選如下食法:
,拌面:先將佐料煮盛好,再將備用面條在沸水中泡松撈起與佐料拌勻即可。
,湯面:將備用面條放入滾開(kāi)的湯中煮開(kāi),既成香滑脆口的湯面。
,炒面:將備用面條在沸水中泡松撈起,放入滾的油鍋中炒至噴香,加入佐料和勻即可;
4,火鍋:將所需的火鍋料,佐料及備用面條放入火鍋湯中煮開(kāi)即可。