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供應纖維素酶

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鄭州世紀安華食品配料有限公司成立于2000年，是一家以“食品安全”為銘記信念，以“商業(yè)誠信”為永恒主題的大型食品添加劑企業(yè)。公司以雄厚的經(jīng)濟實力為后盾，靈通的國際食品行業(yè)資訊為指導，公司一貫秉承“以人為本，顧客{dy}”的經(jīng)營宗旨，始終堅持品質(zhì){dy}的原則，為顧客創(chuàng)造價值的理念。公司依托強大的產(chǎn)品研發(fā)能力和靈通的國際食品行業(yè)咨訊堅持專業(yè)、綠色、環(huán)保、安全之理念，致力于打造成為亞洲地區(qū)zzy食品添加劑首席供應商。公司成立以來，迅速成為亞洲食品添加劑行業(yè)最主要供應商之一。并于2003年在中國大陸控股設(shè)立維康（中國）食品開發(fā)有限公司，全權(quán)負責中國大陸市場的開拓與發(fā)展。世紀安華愿與各大食品企業(yè)攜手創(chuàng)造激情未來！公司由亞太地區(qū)多位資深食品行業(yè)專家共同創(chuàng)建，堅持綠色、環(huán)保、健康之理念，致力于打造成為亞洲zzy的食品添加劑供應商。公司主營產(chǎn)品系列有醫(yī)藥原料、生化試劑、食品原料三大系列百余種產(chǎn)品，我們憑著良好的商業(yè)信譽和專業(yè)的銷售隊伍，用高質(zhì)量的產(chǎn)品、全方位的服務滿足客戶的需要，讓更多的客戶滿意我們的產(chǎn)品和服務。

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纖維素酶是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。　　纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。xj、zj、動物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于zj，比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲霉屬（Aspergillus）和青霉屬(Penicillium）。　　產(chǎn)生纖維素酶的菌種容易退化，導致產(chǎn)酶能力降低。　　纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質(zhì)有所提升。　　由于纖維素酶難以提純，實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關(guān)的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等。　　纖維素酶種類繁多，來源很廣。不同來源的纖維素酶其結(jié)構(gòu)和功能相差很大。由于zj纖維素酶產(chǎn)量高、活性大，故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應用的纖維素酶主要是zj纖維素酶。

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