養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖波爾山羊,十分關(guān)心的問題就是波爾山羊養(yǎng)殖到底能有多少的出肉率呢?波爾山羊以其體型大、增重快、產(chǎn)肉多、耐粗飼而著稱于世,有肉羊之父這美稱。原產(chǎn)于南非,短毛,頭部一般為紅褐色并有廣流星,身體為白色,一般有圓角、耳大下垂。體質(zhì)長,寬,深體形呈圓桶型,前胸寬,腰背平直而寬,勒部開張良好,臀部豐滿,四肢粗壯,結(jié)實有力,體驅(qū)均稱,各部位連接良好。波爾山羊的繁殖年限為10年,壽命長。肉厚而不肥,肉質(zhì)細(xì)、肌肉內(nèi)脂肪少、色澤純正、多汁鮮嫩。板皮質(zhì)地致密、堅牢,可與牛皮相媲美。波爾山羊氣候適應(yīng)性極強,經(jīng)過改良的波爾山羊,生長速度快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好。波爾山羊顯示出很強的雜交優(yōu)勢,故被推薦為雜交肉羊生產(chǎn)的終端父系品種。
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