懷山藥乃“四大懷藥”之首,又是藥食同源之精品。鐵棍山藥是懷山藥(參見懷山藥詞條)的一個(gè)品種,學(xué)術(shù)名稱為懷山藥1號(hào)。鐵棍山藥屬懷山藥中的“{jp}“,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品懷山藥(GB\T20351-2006)》,屬于受國(guó)家保護(hù)的原產(chǎn)地產(chǎn)品,產(chǎn)地位于北緯3448至-3530、東經(jīng)11202至11338之間,即河南省焦作市的行政轄區(qū)之內(nèi)的溫縣。曾為歷代皇室之貢品,是可四季食用,老少皆宜的補(bǔ)品。94年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。暢銷韓國(guó)、日本、新加坡、美國(guó)、德國(guó)等地,享譽(yù)海內(nèi)外。鐵棍山藥已被焦作申請(qǐng)為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品!原產(chǎn)地為焦作!
【特征】
鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種:壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。其中壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷,黏性大,土質(zhì)硬。
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聯(lián)系;許新敏
鐵棍山藥