金花花卷茶 金華百兩花卷茶 晉豐厚金花花卷茶 永順泰茶葉黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤,成品塊狀如磚,故名?,F(xiàn)由湖南白沙溪茶廠{dj2}生產(chǎn)。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。白沙茶廠從70年代初對(duì)以往費(fèi)工耗時(shí)的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革,按原來面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型,白沙溪于1939年試產(chǎn)黑茶磚成功。制作時(shí)先將原料篩分整形,風(fēng)選揀剔提凈,按比例拼配;機(jī)壓時(shí),先高溫汽蒸mj,再高壓定型,檢驗(yàn)修整,緩慢干燥,包裝成為磚茶成品。
黑磚茶的原料,過去分為灑面茶和包心茶兩種,灑面茶品質(zhì)好,包心茶品質(zhì)差。壓制時(shí)把差的茶葉壓在里面,較好的茶葉壓在外面。這樣做,內(nèi)外品質(zhì)不一,壓制也較麻煩。70年代中期,安化白沙溪茶廠進(jìn)行工藝改革,在提高面茶和包心茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上將面茶和包心茶進(jìn)行混合壓制,不分面茶和里茶,做到了品質(zhì)表里如一,同時(shí)又簡化了手續(xù),提高了工效。現(xiàn)在壓制黑磚茶的原料成份為80%的三級(jí)黑毛茶和15%的四級(jí)黑毛茶,以及5%的其他茶,總含梗量不超過18%。這些不同級(jí)別的毛茶進(jìn)廠后,要進(jìn)行篩分、風(fēng)選、破碎、拼堆等工序,制成合乎規(guī)格的半成品,做到形態(tài)均勻、質(zhì)量純凈。半成品再經(jīng)過蒸壓、烘焙、包裝等工序,制成黑磚茶。黑磚茶的外形為長方磚形,規(guī)格為35×18×3.5厘米。磚面端正,四角平整,模紋(商標(biāo)字樣)清晰。磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃微暗,葉底老嫩尚勻。每片磚凈重2公斤。
金花花卷茶 金華百兩花卷茶 晉豐厚金花花卷茶 永順泰茶葉QQ:1316701679
電話:0931-2118895
傳真:0931-2118895
手機(jī):13919990937 18993189642
聯(lián)系人:王經(jīng)理
地址:蘭州市金港城糖酒市場(chǎng)D5區(qū)99號(hào)
永順泰茶葉
安化黑茶總匯
久揚(yáng)茶葉甘肅總代理
晉豐厚茶葉甘肅總代理
怡清源茶葉蘭州總代理金花花卷茶 金華百兩花卷茶 晉豐厚金花花卷茶 永順泰茶葉