紅棗,又名大棗。自占以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“tr維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱(chēng),具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的{sx}良種.
生長(zhǎng)的紅棗
棗樹(shù)是一種生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的小喬木,原產(chǎn)于中國(guó),在中國(guó)南北各地都有分布?;ㄐ《嗝郏且环N蜜源植物;花色為淡黃色,有芳香氣息。果實(shí)為棗,橢圓形,未成熟時(shí)黃色,成熟后褐紅色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等。營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鐵元素和維生素。 在中國(guó),棗還可以被用來(lái)制作紅棗酒。有時(shí)候,中國(guó)人把棗放在白酒里面,保存很長(zhǎng)時(shí)間,慢慢變成棗酒,甘甜,香氣撲鼻。 棗比較抗旱,需水不多,適合生長(zhǎng)在貧瘠的土壤,樹(shù)生長(zhǎng)慢,所以木材堅(jiān)硬細(xì)致,不易變形,適合制作雕刻品。棗木搟面杖是質(zhì)量{zh0}的搟面杖。