廣州市風華餐飲旅游職業(yè)培訓學校,是廣州健與美食品有限責任公司發(fā)起,經(jīng)廣州市人民政府政府核準設立,并由省市政府行業(yè)管理部門廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會和廣州西餐行業(yè)協(xié)會指定推舉的,為省內(nèi)外餐飲行業(yè)培訓、輸送餐飲管理和技能人才的職業(yè)培訓機構(gòu),也是廣州市天河區(qū)人力資源和社會保障局指定推舉的勞動就業(yè)培訓基地(主要承擔省市下達的下崗人員再就業(yè)、農(nóng)民工和農(nóng)轉(zhuǎn)居培訓任務),廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會理事單位,廣東省、廣州市餐飲服務行業(yè)職業(yè)培訓基地。
目前,學校除已擁有配套齊全的能容納100人以上供理論教學和實操教學的階梯教室和餐點實訓室外,還擁有全省{zxj}的五星級酒店全套烹飪設施設備—{wn}煎炸蒸烤管道加壓爐具外,并在全省乃至全國{dywe}率先引進了德國全套全程數(shù)字化和標準化烹飪技術(shù)—{wn}數(shù)字烹飪中心;同時,結(jié)合市場需求,開發(fā)餐飲面點新課程七大系列和四十多項科目和品種,其中包括粵菜、川湘菜、西餐料理、餐飲管理、中西面點和餐飲面點特色技能培訓等系列科目和品種,以及數(shù)字化和標準化烹飪技術(shù)培訓課程,高薪聘請白云學院雙師型教師和省市餐飲行業(yè)協(xié)會{dj0}技師,以及在日本和香港分別進修或從事五年以上行業(yè)管理和技能培訓,或在{sjj}、{gjj}和省市級餐飲制作大賽頻頻獲獎的高級技師,為學員授課傳技。
學員報讀本校半年制以上(含)專業(yè)的,可以每月獲得國家助學金(生活補貼),免費提供住宿、教材和校服,在優(yōu)惠活動期間報讀本校的,還可以獲得減免部分學費,學員在本校經(jīng)過正規(guī)培訓,取得結(jié)業(yè)成績后,可根據(jù)學員就業(yè)要求和技能掌握水平,全部擇優(yōu)推薦到廣東省和廣州市餐飲行業(yè)協(xié)會所轄的,即已與學校簽約的實習和就業(yè)基地,堡龍(香港)酒店管理有限責任公司等50多家星級和普通酒(飯)店、酒樓和連鎖酒(飯)店實習或就業(yè);并積極扶持有創(chuàng)業(yè)精神的學員,特別是自主創(chuàng)業(yè)的應屆大學畢業(yè)生,開創(chuàng)新型餐飲行業(yè),為他們開辦潮流酒店、時尚酒樓和浪漫餐館提供咨詢、策劃、場景設計和時尚裝修等服務。
同時,為滿足廣大學員和社會青年技能考證和繼續(xù)深造的需求,經(jīng)中華人民共和國人力資源和社會保障部核準,設立了“國家職業(yè)技能鑒定所”,并與國家正規(guī)大中專院校廣東省國防工業(yè)大學和廣東省科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校聯(lián)合辦學,開設一年制大中專學歷班直通車,以使學員在獲得技能證書同時,又獲得大中專wp。
學校網(wǎng)址:
咨詢電話:020-85550807