廣州市風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是廣州健與美食品有限責(zé)任公司發(fā)起，經(jīng)廣州市人民政府政府核準(zhǔn)設(shè)立，并由省市政府行業(yè)管理部門廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會和廣州西餐行業(yè)協(xié)會指定推舉的，為省內(nèi)外餐飲行業(yè)培訓(xùn)、輸送餐飲管理和技能人才的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是廣州市天河區(qū)人力資源和社會保障局指定推舉的勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)基地（主要承擔(dān)省市下達(dá)的下崗人員再就業(yè)、農(nóng)民工和農(nóng)轉(zhuǎn)居培訓(xùn)任務(wù)），廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會理事單位，廣東省、廣州市餐飲服務(wù)行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)基地。 目前，學(xué)校除已擁有配套齊全的能容納100人以上供理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)的階梯教室和餐點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室外，還擁有全省{zxj}的五星級酒店全套烹飪設(shè)施設(shè)備—{wn}煎炸蒸烤管道加壓爐具外，并在全省乃至全國{dywe}率先引進(jìn)了德國全套全程數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化烹飪技術(shù)—{wn}數(shù)字烹飪中心；同時(shí)，結(jié)合市場需求，開發(fā)餐飲面點(diǎn)新課程七大系列和四十多項(xiàng)科目和品種，其中包括粵菜、川湘菜、西餐料理、餐飲管理、中西面點(diǎn)和餐飲面點(diǎn)特色技能培訓(xùn)等系列科目和品種，以及數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化烹飪技術(shù)培訓(xùn)課程，高薪聘請白云學(xué)院雙師型教師和省市餐飲行業(yè)協(xié)會{dj0}技師，以及在日本和香港分別進(jìn)修或從事五年以上行業(yè)管理和技能培訓(xùn)，或在{sjj}、{gjj}和省市級餐飲制作大賽頻頻獲獎(jiǎng)的高級技師，為學(xué)員授課傳技。 學(xué)員報(bào)讀本校半年制以上（含）專業(yè)的，可以每月獲得國家助學(xué)金（生活補(bǔ)貼），免費(fèi)提供住宿、教材和校服，在優(yōu)惠活動(dòng)期間報(bào)讀本校的，還可以獲得減免部分學(xué)費(fèi)，學(xué)員在本校經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)，取得結(jié)業(yè)成績后，可根據(jù)學(xué)員就業(yè)要求和技能掌握水平，全部擇優(yōu)推薦到廣東省和廣州市餐飲行業(yè)協(xié)會所轄的，即已與學(xué)校簽約的實(shí)習(xí)和就業(yè)基地，堡龍（香港）酒店管理有限責(zé)任公司等50多家星級和普通酒（飯）店、酒樓和連鎖酒（飯）店實(shí)習(xí)或就業(yè)；并積極扶持有創(chuàng)業(yè)精神的學(xué)員，特別是自主創(chuàng)業(yè)的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，開創(chuàng)新型餐飲行業(yè)，為他們開辦潮流酒店、時(shí)尚酒樓和浪漫餐館提供咨詢、策劃、場景設(shè)計(jì)和時(shí)尚裝修等服務(wù)。 同時(shí)，為滿足廣大學(xué)員和社會青年技能考證和繼續(xù)深造的需求，經(jīng)中華人民共和國人力資源和社會保障部核準(zhǔn)，設(shè)立了“國家職業(yè)技能鑒定所”，并與國家正規(guī)大中專院校廣東省國防工業(yè)大學(xué)和廣東省科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，開設(shè)一年制大中專學(xué)歷班直通車，以使學(xué)員在獲得技能證書同時(shí)，又獲得大中專wp。 網(wǎng)站： 電話：020-85550807