有機(jī)玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素b2的含量居谷類(lèi)食物之首。 　　把基地玉米種植作為原料生產(chǎn)的{dy}車(chē)間，進(jìn)行工業(yè)流程化管理科學(xué)加工。在深加工環(huán)節(jié)，遴選優(yōu)質(zhì)原料，采用生物保鮮技術(shù)，力保營(yíng)養(yǎng)wq。有機(jī)玉米面中含有亞油酸和維生素e，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有機(jī)玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，有機(jī)玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種ka因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外。粗磨的有機(jī)玉米面中含有大量的賴(lài)氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)。有機(jī)玉米面還含有微量元素硒，硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。有機(jī)玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。 耕讀樂(lè)合作社利用鏈?zhǔn)窖h(huán)式養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)的有機(jī)玉米更具特色，因?yàn)樗怯抿球尽ⅫS粉蟲(chóng)、蠅蛆等昆蟲(chóng)糞便作為有機(jī)肥，再用沼氣池的沼液和EM生物菌澆灌，{jd1}禁止使用用化肥農(nóng)藥js添加。，已通過(guò)國(guó)家的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，是真真正正的有機(jī)玉米。