原產(chǎn)國:法國 法定產(chǎn)區(qū):波爾多 年份:2007年 級別:VDT
葡萄品種:40%美樂 30%品麗珠 30%赤霞珠 種植面積:5公頃
年產(chǎn)量:13,000瓶 土壤類型:石渣 底層土壤:黏土 葡萄樹齡:25年
修剪:雙面修剪 耕作:所有葡萄樹行列間采用放牧的方式避免使用鋤草劑
收獲:人工采摘,手工粒選 壓榨:垂直壓榨 發(fā)酵:靜置,低溫浸泡,恒溫發(fā)酵。陳年:18個月的橡木桶陳年(30%的新橡木桶)裝瓶:城堡裝瓶。
這個家族莊園坐落在梅多克的核心地帶,此款酒是美樂和卡貝內(nèi)的wm結(jié)晶,經(jīng)橡木桶陳年后具有濃郁的燒烤味和復(fù)雜的香味。