食材介紹
雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中yq、補(bǔ)虛填精、健脾胃、hx脈、強(qiáng)筋骨的功效。主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其次才是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等。而童子雞的肉里含蛋白質(zhì)較老雞多，仔雞的肉里含彈性結(jié)締組織極少，容易被人體的消化器官所吸收，仔雞肉經(jīng)蒸煮之后，雞纖維便分離，變得細(xì)嫩、松軟適口，營養(yǎng)價值高。
適合食用人群
一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
久味透骨香童子雞特點(diǎn)：
秉承傳統(tǒng)中醫(yī)理念，用藥精煉，成品色澤金黃,外焦里嫩,香味濃郁自然，口感獨(dú)特鮮香。
香酥童子雞投資與利潤分析：因各地童子雞的售價不等,成品的售價與利潤也不盡一致。依據(jù)目前全國將近20個省市考察平均價格來看,每只雞的利潤在5-7元之間。每個攤位每天可售50—100多只,選址好的一般每天能銷售200多只,多則每天銷售500只。
香酥童子雞銷售方式及種類：開店經(jīng)營、零售外賣、定點(diǎn)批發(fā)、分銷網(wǎng)點(diǎn)集合方式。
香酥童子雞收回投資時間：本項目是一個投資小、見效快的投資速成項目，根據(jù)大多數(shù)的經(jīng)營者經(jīng)驗(yàn)回顧,根據(jù)店鋪選址和經(jīng)營者的銷售渠道、技巧等,多則一個半月或者二個月都可收回全部投資。
香酥童子雞培訓(xùn)：根據(jù)學(xué)習(xí)者的領(lǐng)悟與理解程度;一般2-3天，經(jīng)過我們的專業(yè)培訓(xùn)后，直接就可以開店經(jīng)營。 濟(jì)南新昊東科技公司專業(yè)從事香酥童子雞制作技術(shù)的研究，秉承傳統(tǒng)中醫(yī)理念，用藥精煉，香味濃郁自然，口感獨(dú)特鮮香。由專業(yè)老師現(xiàn)場培訓(xùn)香酥雞的制作，贈送中藥配方，贈送九味透骨香扒雞、醬雞、熏雞、無骨香酥雞柳、牙簽肉、炸各種肉串、麻辣雞塊、雞米花、炸雞腿雞翅、炸海鮮、炸水果等油炸系列技術(shù)。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，并指導(dǎo)經(jīng)營策略，預(yù)祝您創(chuàng)業(yè)成功!
