斬伴機(jī)諸城瑞恒食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)制造商
斬伴機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
ZB-20L實(shí)驗(yàn)用小型斬拌機(jī)，
簡(jiǎn)介：ZB-20L 斬拌機(jī)我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。
本機(jī)投放市場(chǎng)后，深受廣大客戶的歡迎。本機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類(lèi)，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。）。是肉類(lèi)加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的tr色澤
參數(shù)：(1)外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
(2)容 量—20L/ 鍋
(3)斬鍋動(dòng)力—380V
(4)總功 率—1.1KW
(5)斬刀轉(zhuǎn)速 --2000r/min
(6)斬鍋轉(zhuǎn)速—— 9r/min
(7)斬刀數(shù)量—— 3把
特點(diǎn)：
1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
