2025第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展
展會名稱：
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展
展覽時間：2025年5月22—24日 展會地點：鄭州國際會展中心
主辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會
河南歐 亞 國 際會展集團有限公司
協(xié)辦單位：
河南省旅游飯店業(yè)協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會供應商專委會、團餐專委會、央廚專委會、山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會星級飯店專委會
承辦單位：
河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會展部
鄭州歐 亞 國 際展覽有限公司
同期舉辦：
2025第24屆鄭州歐亞酒店用品與餐飲業(yè)博覽會
展會介紹
由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會及河南歐 亞 國 際會展集團有限公司主辦的第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展將于2025年5月22—24日在鄭州國際會展中心隆重舉辦。
此次盛會預計會匯聚數(shù)千家來自全國的參展商，并吸引數(shù)十萬名專業(yè)觀眾共同參與。展覽內(nèi)容廣泛，包括餐飲設備、火鍋器具、食材供應鏈等多個關鍵環(huán)節(jié)，整合餐飲及火鍋行業(yè)上下游資源，促進產(chǎn)業(yè)鏈各方的深度交流與合作，推動行業(yè)技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，同時為消費者提供更 安 全、更健康、更具特色的餐飲選擇，共同助力餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
博覽會經(jīng)過多屆成功舉辦，現(xiàn)已成為中西部及華北地區(qū)極具影響力的交易盛會，是各地餐飲食材及火鍋企業(yè)和經(jīng)銷商必參的行業(yè)例會，多年來累計吸引來自國內(nèi)外20000余家品牌企業(yè)參展,一批批企業(yè)依托博覽會平臺，高歌猛進，成為行業(yè)矚目的“新星”，為餐飲食材供應鏈的創(chuàng)新和食材升級提供了強有力的支撐，每屆博覽會均取得了很好的效果，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了極其重要的推動作用，得到了有關政府部門及業(yè)界同仁的廣泛認同和高度評價。
上屆博覽會調(diào)查顯示：85%展商表示達到展示效果，82%展商表示下屆繼續(xù)參加，56%展商現(xiàn)場簽訂了下屆展位，97%的展商現(xiàn)場簽訂了大量訂單，為供需無縫對接搭建了絕 佳平臺！蒞臨博覽會現(xiàn)場參觀指導的河南省人大、省政府、省商務廳、省文旅廳及七省餐飲行業(yè)協(xié)會等領導對博覽會給予了高度評價。
參展范圍
1.火鍋食材：牛羊肉、火鍋凍品食材、水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、火鍋丸滑制品（如芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸等）、火鍋海鮮食材（如龍蝦仔、蟹腳、生蠔等）、以及各類涮品（如毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸等）。
2.調(diào)味品：火鍋底料（干鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等。
3.餐飲設備與用品：火鍋爐具、電磁爐、燃氣爐、火鍋桌椅、火鍋餐具；廚房設備、冷藏冷凍設備、食品加工設備、烘焙設備等。
4.桌面用品：餐具、餐巾紙、桌布等。
5.預制食材與預制菜：方便主食、自熱食品、即食食品等。
6.飲品：酒類（包括啤酒、白酒、葡萄酒等）、果汁、茶飲等。
7.餐飲連鎖加盟與品牌展示
核心優(yōu)勢
1、細分展品，鑄就餐飲行業(yè)高精專盛會
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展精準定位市場需求，深度覆蓋餐飲業(yè)的各個細分領域，餐飲設備、火鍋器具、食材供應鏈、廚房電器、智能點餐系統(tǒng)、節(jié)能環(huán)保餐飲設備、特色火鍋底料等，為參展商和觀眾提供一個集品牌展示、新品首 發(fā)、資訊互換、定制方案提供以及創(chuàng)新技術演示于一體的絕 佳展示平臺。
2、革故鼎新，引 領行業(yè)新品潮流
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展作為行業(yè)風向標，每年都會吸引眾多國內(nèi)外知名餐飲品牌攜其首 發(fā)產(chǎn)品、新技術亮相，將為餐飲企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)升級的強勁動力。
3、海量宣傳，打造億萬級曝光
組委會有近百家合作媒體為展會服務，同時自身打造了全媒體矩陣，將在展前、展中及展后為參展企業(yè)提供全過程全渠道線上曝光，增強廣告效應，幫助企業(yè)精準鎖客。
4、線索積累，觀眾數(shù)據(jù)不斷更新
組委會借助歐亞大數(shù)據(jù)（OYDP）平臺打造了龐大的觀眾數(shù)據(jù)庫，歷經(jīng)二十多屆沉淀，已積累超60萬家餐飲采購商及經(jīng)銷商數(shù)據(jù)。展前由組委會專業(yè)客服團隊線上一對一邀約，并派發(fā)邀請函，為展會持續(xù)帶來專業(yè)買家。
5、牽線搭橋，利用平臺雙向溝通
組委會針對展商產(chǎn)品搭建了系列溝通平臺，幫助參展商與經(jīng)銷商建立長期穩(wěn)定合作關系，推薦介紹相關產(chǎn)品，幫助采購商尋求合適的產(chǎn)品，促成雙向合作，讓成交更穩(wěn)定，幫助參展商和采購商實現(xiàn)雙贏的商業(yè)效益，讓成交不僅僅在展會上！
6、精準邀約，保障展會現(xiàn)場成交
組委會每年都會邀約豫、冀、晉、陜及安徽、湖北、甘肅、內(nèi)蒙等省上百個專業(yè)市場經(jīng)銷商及各地市行業(yè)協(xié)會、酒店及餐飲終端客戶組團參觀采購，同時派遣專業(yè)邀觀團隊深入各地市區(qū)、縣實力經(jīng)銷商、采購商以及團購渠道、專業(yè)市場，通過地推面對面、一對一邀請專業(yè)買家，保障展會現(xiàn)場專業(yè)觀眾質(zhì)量，保障展會供需雙方有效交易。
7、同期論壇，探索行業(yè)發(fā)展新機遇
作為業(yè)內(nèi)一年一度的盛會，本屆博覽會同期將舉辦多場主題論壇，邀請行業(yè)專家和知 名 企 業(yè)領頭人齊聚一堂，共同探討行業(yè)最新趨勢，分享新觀念新思路，展示行業(yè)新產(chǎn)品新技術，參會者將從中獲得最前沿、最精準的資訊和觀點。
8、區(qū)位優(yōu)勢，市場潛力活力并重
第24屆歐亞餐飲業(yè)博覽會暨火鍋設備及用品展坐擁得天獨厚的市場潛力優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和產(chǎn)業(yè)向西部的有序遷移帶動了更廣泛的市場需求增長，借助河南的區(qū)位優(yōu)勢，輻射周邊乃至全國市場，實現(xiàn)市場潛力的最 大化挖掘，為參展企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間和無限的商業(yè)機遇。
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