第一.洗衣房應(yīng)設(shè)置在物料流通、人員通行比較方便的區(qū)域
1、洗衣房設(shè)備必須滿足與客房、廚房等營業(yè)部門進行布草交接、分發(fā)的需要。
2、員工制服需要每天更換,從而導(dǎo)致較大的人員流通量。
3、酒店樓層客衣和對外洗衣工作較多。
4、洗衣房設(shè)備內(nèi)應(yīng)分為客衣服務(wù)、布草收發(fā)存放、布草分檢、水洗區(qū)、干洗區(qū)、整燙區(qū)等若干區(qū)域。
第二.洗衣房應(yīng)與客房隔離,或設(shè)置離酒店公共區(qū)域較遠
1、洗滌設(shè)備運行中會產(chǎn)生噪音,如果我們設(shè)備房離客戶太近,可想而知,住在客房里的顧客因為噪音原因,肯定會心情不好,直接導(dǎo)致顧客的回頭率。
2、洗衣房設(shè)備內(nèi)有較多的洗滌劑、去污劑等,這些洗滌劑大部分都有氣味,有的甚至是有毒的化學(xué)用品,所以需要防止化學(xué)品氣味影響客人。
第三.洗衣房及其設(shè)備的設(shè)置、安裝應(yīng)符合消防規(guī)范
1、我們都知道,洗滌設(shè)備用水量比較大,所以我們在洗滌房里對排水設(shè)施的要求比普通情況下要高些,如果安裝在地下室,就必須設(shè)有污水井和抽水泵。
2、一般洗衣房設(shè)備內(nèi)溫度都相對較高,布草等織物纖維較多,這些布草很容易引起火災(zāi),所以我們必需安裝配套的消防設(shè)備,做好保護措施。
第四.酒店洗衣房設(shè)備的設(shè)計應(yīng)便于排水、通風(fēng)、除塵等
1、酒店洗滌設(shè)備大多數(shù)設(shè)置在地下室或附屬樓內(nèi),因此設(shè)計、安裝洗滌設(shè)備時須符合各項消防規(guī)范,一旦出現(xiàn)意外事故我們可以及時處理,把損失降到最小(俗話說,不怕一萬,就怕萬一嘛)。
2、如果污水中的洗滌劑含量超過了排放標準,則不能直接將污水排到室外管道,按照環(huán)保要求,需安裝污水處理設(shè)備。
3、布草在洗滌過程中,會產(chǎn)生較多的織物纖維,因而需要安裝抽風(fēng)、除塵設(shè)備,以減少對酒店賓館周圍環(huán)境的污染和洗衣房員工對浮塵的吸入量,保證顧客、員工良好的休息環(huán)境和工作環(huán)境。
第五.洗衣房應(yīng)設(shè)置在距洗滌設(shè)備機房較近的區(qū)域
1、洗衣工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風(fēng)、抽排風(fēng)等各個環(huán)節(jié),洗衣房靠近各設(shè)備區(qū)域,便于洗滌設(shè)備的連接、安裝、供應(yīng)和使用。
2、洗衣房設(shè)備應(yīng)靠近洗衣設(shè)備區(qū)域,有利于設(shè)備的管理和維護;
3、各項管線距離較近,能有效降低管道線路之間的能耗。
4、在建設(shè)酒店洗衣房的時候,在這些洗滌設(shè)備布局是非常重要的,不僅僅要操作簡單而且還要便于洗衣房工作人員,更要考慮到顧客能一個安靜、舒適的休息環(huán)境,還有員工的工作環(huán)境也很重要,設(shè)備放置必須保證前后左右有足夠的空間,便于設(shè)備維修、保養(yǎng)、取衣;
5、工業(yè)燙平機前后必須有足夠的空間放布草和取布草;
6、工業(yè)烘干機機后必須余留空間安裝排風(fēng)管道。
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