你一定吃過西芹百合這道菜，百合作為食材被用在各種美食的烹飪中，不僅改善了食物的味道，更提升了各種菜肴的營養(yǎng)價值。下面就一起來看看百合的養(yǎng)生功效以及黃金搭配吧~

?百合的養(yǎng)生功效

功效一：潤肺止咳

　　甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

功效二：寧心安神

　　百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

功效三：美容養(yǎng)顏

　　 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

功效四：防癌抗癌

　　百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

?百合的黃金搭配

1、百合+冰糖、大米：潤肺止咳、調(diào)中鎮(zhèn)靜、請熱養(yǎng)陰

三者搭配熬成百含粥，有潤肺止咳、調(diào)中鎮(zhèn)靜、清熱養(yǎng)陰的功效，對肺弱、肺癆、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、婦女絕經(jīng)期神經(jīng)官能癥及結(jié)核病有輔助治療作用。

2、百合+桂圓：補中益氣，滋陰養(yǎng)血，寧心安神

桂圓性味甘平，有開胃益脾、養(yǎng)血安神的功效；補虛瀉火的百含，可作為強身健體的滋補佳品，能補中益氣，滋陰養(yǎng)血，寧心安神。兩者搭配，適用于思慮過度、勞傷心脾、健忘失眠、肺燥干咳等癥。

3、百合+綠豆：清熱潤肺，治療喉嚨干灼， 離熱不退

百合性微寒，味甘、苦，具有滋陰潤肺、養(yǎng)心安神、滋養(yǎng)脾胃的功效。綠豆味甘，性寒，可清熱解毒、利小便、治消渴。二者搭配，有清熱潤肺之功效，適用于治療咽喉干灼、高熱不退等癥。

4、百合+雞蛋：治療陰虛失眠、精神不安、驚悸、陰虛咳激

雞蛋能補血寧心，百含與雞蛋搭配，有滋陰潤肺、安神、益智健腦等功效，適用于輔助治療陰虛失眠、精神不安、驚悸、陰虛咳嗽等癥。

5、百合+雞肉：補血養(yǎng)血，開胃增食

雞肉與百含塔配，有補血養(yǎng)血、開胃增食等功效。對產(chǎn)后出血過多、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、疲乏無力、乳汁不足有一定的療效。

6、百合+核桃：潤肺益腎，止咳平喘

二者搭配能潤肺益腎、止咳平喘，適宜肺虛、久咳不愈、干咳少痰、面色蒼白、神疲乏力、頭暈?zāi)垦；颊呤秤?，亦可作為因哮喘?dǎo)致的氣急咳逆、短氣懶言的食療方例。

7、百合+蜂蜜：補虛、清痰、祛火

百含與蜂蜜搭配，有補虛、清痰、祛火的功效，對老弱虛昏、頭暈?zāi)垦５劝Y有一定療效。