大家都知道紅茶、綠茶、普洱茶……但很少有人知道黑茶，那么我告訴您，黑茶現(xiàn)已被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最健康飲品，位于世界六大健康飲品之首！其深厚的歷史文化內(nèi)涵和獨(dú)特的功效，被臺(tái)灣qw茶書譽(yù)為“茶歷史的濃縮、茶文化的經(jīng)典和茶中的{jp}”！而其獨(dú)特的手（腳）工制作工藝，已被列入世界第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！

黑茶迄今已有一千四、五百年的歷史，自唐代成為“貢茶”以來，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清等五代，朝朝代代都是皇室的tg飲品，只有皇親國(guó)戚和皇帝才能飲用的到；同時(shí)，黑茶還是國(guó)家的一種軍備物資，是朝廷用于“以茶治邊”的一種手段，所以也叫“邊銷茶”；人類歷史上{wy}為茶而設(shè)立的jd叫做“護(hù)茶軍”，他們沿著古絲綢之路自湖南安化境內(nèi)出發(fā)將黑茶運(yùn)送至陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆、蒙古等西北邊陲地區(qū)，換回那里的戰(zhàn)馬，用來保護(hù)國(guó)防！長(zhǎng)此以往，就形成了歷史上十分zm的茶馬古道！在我們公司網(wǎng)站中有一段中央臺(tái)七套的《黑茶的前世今生》的紀(jì)錄片，那里就重點(diǎn)介紹了茶馬古道的由來!

國(guó)家為什么要把黑茶運(yùn)送到西北邊陲地區(qū)？原因就在于那里的老百姓平時(shí)只能吃到牛羊肉，吃不到蔬菜水果，所以要靠喝黑茶來消食化瘀解油膩，補(bǔ)充大量的膳食纖維、膳食營(yíng)養(yǎng)和微量元素及多種氨基酸……而黑茶就獨(dú)具這些功效，所以在西北邊陲地區(qū)，黑茶被譽(yù)為“生命之茶”，當(dāng)?shù)乩习傩樟鱾髦@樣一句話：“寧可三日無糧，不能一日無茶”！

黑茶是一種全發(fā)酵茶，它在發(fā)酵的過程中，根據(jù)工藝的不同，會(huì)產(chǎn)生一種其他任何茶種沒有的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫“金花”，這個(gè)工藝是一種國(guó)家專利，這種物質(zhì)的學(xué)名叫“冠突散囊菌”，微生物學(xué)家研究稱，過去只在千年靈芝上發(fā)現(xiàn)含有少量的“冠突散囊菌”。這使黑茶中所含的茶多糖類化合物遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他任何茶種，臨床試驗(yàn)證明，它可以替代胰島素降低血糖，對(duì)二型糖尿病患者有非常好的療效！同時(shí)，它還可以降血脂、jxy、抗血凝、血栓、提高機(jī)體myl，對(duì)人體脂肪代謝、體重控制等等都有非常顯著的效果；此外，千兩茶的提取物對(duì)胃癌、肝癌等癌細(xì)胞的擴(kuò)散亦有很好的抑制作用。

黑茶還是一種不可多得的美容圣品！人說：“見黑三分補(bǔ)”，黑茶中所含的兒茶素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，它的抗氧化功效比眾所周知的維生素E高出達(dá)200倍！而黑茶酵母菌更能填補(bǔ)皮下組織中的脂質(zhì)，代謝被破壞的膠原蛋白，使肌膚恢復(fù)彈性！所以我們?nèi)绻群诓璧耐瑫r(shí)，再用黑茶水洗臉，用黑茶的茶渣敷面，不僅可以延緩衰老、xc水腫、緊致皮膚，而且還能改善人體的的pd和防御功能，給肌膚帶來前所未有的清新感覺！

長(zhǎng)期飲用黑茶水，還能改善不同地區(qū)水質(zhì)對(duì)人體不同程度的危害。由于我國(guó)地域遼闊，幅員廣大，不同的地理位置形成了不同的水源，水質(zhì)差異性大，很多地方的地表水和地下水都不符合國(guó)家的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期飲用這樣的水，對(duì)人類的健康產(chǎn)生了極大的危害！所以各種飲水機(jī)和所謂純凈水大行其道，但飲水機(jī)的二次污染，純凈水的缺少營(yíng)養(yǎng)，又對(duì)人類健康造成了新的危機(jī)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，飲用黑茶水，不僅能夠緩和、調(diào)節(jié)水中的PH值，補(bǔ)充大量人體所需營(yíng)養(yǎng)，而且還能將水中的有害物質(zhì)從二便中排出，從而減少對(duì)胃的刺激和對(duì)機(jī)體的損害！