GR-750真空液壓滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
主要特點(diǎn):
◇配備液壓翻轉(zhuǎn)系統(tǒng),滾筒傾斜倒料,出料徹底,清洗方便。
◇滾揉桶可以和機(jī)架分離,適用一機(jī)多桶配置。
◇繼電器控制,工作時(shí)間、暫停時(shí)間,總工作時(shí)間在操作面板上通過(guò)時(shí)間繼電器設(shè)定。
◇可以實(shí)現(xiàn):正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式
◇標(biāo)準(zhǔn)配置為兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度??梢赃x配變頻調(diào)速。
◇針對(duì)不同產(chǎn)品,選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu),保證柔和、均勻的滾揉力度。
◇全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
◇滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外溫升,利于清洗。
◇根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可以選擇人工裝料、提升機(jī)裝料。
◇配置空氣過(guò)濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
RGR750 ----------- RGR-1500
電源規(guī)格 380 V/50HZ -------380 V/50HZ
滾筒驅(qū)動(dòng)功率 1.5/2.2 kW ----------5.2/6.2
真空度 -0.09 Mpa -----------0.09 Mpa
重量 約800 kg ---------約1200kg
滾筒容量 750L -----------1500L
{zd0}投料量 450/550 kg---------- 800/1000
滾桶轉(zhuǎn)速 8.5/13 ------------ 7/10