江蘇連云港開發(fā)區(qū)鴻泰泰食品技術(shù)研究所(中國魔芋協(xié)會理事制品專業(yè)組成員)是專門致力于魔芋食品機械的研制、開發(fā)、生產(chǎn)及推廣的-科技型企業(yè)。
魔芋食品機械有不同的規(guī)格,適合不同投資者的需求。目前,產(chǎn)品已被國內(nèi)眾多廠家使用,并出口印尼、馬來西亞等。設(shè)備含“膨化罐、精煉機、氫氧化鈣機等。采用無極設(shè)速,時產(chǎn)1噸,全不銹鋼,可出產(chǎn)品:腰花、蝦仁、魚片、蝦條、粉絲、梅花、毛肚、海螺及肉丸等多個品種。
近年來我所不斷開發(fā)出新品,將魔芋應(yīng)用于肉制品,將魔芋與肉制品有機結(jié)合于一體,改變了傳統(tǒng)的添加方法。(只是將魔芋粉作為少量添加劑用于肉制品)從而大大降低肉制品成本。提高市場競爭力,且產(chǎn)品無異味、口感好,如用魔芋與肉結(jié)合生產(chǎn)魔芋肉丸、豆腐等。并已于國內(nèi)多家大型肉制品廠家合作成品,時產(chǎn)1~2噸。
同時,我所可為廠家量身定做設(shè)備,并研發(fā)新產(chǎn)品,并負責安裝調(diào)試直至出合格產(chǎn)品,并長年供魔芋粉等原料。
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