你是否曾經(jīng)有過這樣的疑問——為什么外面的螺螄粉總是沒有家里做的好吃？為什么每個地方的螺螄粉味道都不一樣？今天，我們就來揭開這個謎團，一起品嘗正，宗的柳州螺螄粉——小蠻螺螺螄粉，感受舌尖的美味！
    正，宗的螺螄粉，必備三大元素——螺螄、粉條、湯汁。其中，螺螄是螺螄粉的主要配料，螺螄富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)的含量很高，適合補充人體所需的營養(yǎng)元素。米粉則是螺螄粉的主要主食，米粉的制作小蠻螺是采用自家專利米粉，米粉潔白剔透，爽滑Q彈，久煮不斷，軟硬適中，越嗦越上頭，真正做到米粉的天花板！湯汁則是由豬筒骨、螺螄、以及多種藥材熬制而成的香濃湯汁。
    在制作過程中，螺螄需要反復(fù)清洗，并用沸水煮熟，然后用料酒、姜片、時令蔬菜煮一段時間，調(diào)味即可，米粉則需要提前泡發(fā)，斬斷成小段，放入開水中煮熟撈出。在煮好的米粉中加入螺螄，澆上熱騰騰的湯汁，配上適量的腐竹、酸筍、木耳、酸豆角、花生等作料，即可品嘗到正，宗的螺螄粉。
    小蠻螺螺螄粉正是集成傳統(tǒng)的螺螄粉制作方法，以現(xiàn)金的企業(yè)管理和質(zhì)量監(jiān)控加以發(fā)揚，成為眾多食客的心頭摯愛。小蠻螺螺螄粉在傳統(tǒng)的螺螄粉基礎(chǔ)上，又推出了番茄螺螄粉、砂鍋螺螄粉、螺螄鴨腳煲等各類風(fēng)味美食，給消費者多種選擇，帶來更多美味！
    小蠻螺螺螄粉加盟品牌總部對所有加盟該品牌的創(chuàng)業(yè)者都會給予專業(yè)的培訓(xùn)，以及開店需要注意的事項，知道所有的加盟者都能夠獨立經(jīng)營自己的店鋪，在后期開店的時候，加盟者遇到任，何的問題，總部也會在第一時間協(xié)助加盟商解決，讓他們能夠毫無后顧之憂的經(jīng)營。