為對(duì)某品牌火鍋分店服務(wù)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的把控，了解各門店服務(wù)運(yùn)營情況，深圳神秘顧客（SMS）公司受四川成都客戶委托開展火鍋店神秘顧客調(diào)查。

深圳神秘顧客（SMS）公司根據(jù)門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和菜品出品要求設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，神秘人使用專業(yè)錄像工具進(jìn)店進(jìn)行體驗(yàn)和消費(fèi)，針對(duì)性地觀察服務(wù)環(huán)境、人員服務(wù)狀態(tài)、菜品等方面，體驗(yàn)現(xiàn)場服務(wù)人員服務(wù)，并對(duì)現(xiàn)場服務(wù)軟硬件表現(xiàn)情況進(jìn)行取證，之后根據(jù)現(xiàn)場觀察和體驗(yàn)情況如實(shí)填寫相應(yīng)檢查問卷。

通過對(duì)暗訪檢查的結(jié)果應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分析研究，查找管理的薄弱環(huán)節(jié)，形成神秘顧客調(diào)查報(bào)告。

訪問員通過扮演消費(fèi)者或辦事人員進(jìn)行實(shí)地走訪，客觀真實(shí)地記錄整個(gè)過程和體驗(yàn)感受，采用統(tǒng)一的打分標(biāo)準(zhǔn)來體現(xiàn)暗訪公平性。通過深圳神秘顧客SMS神秘顧客調(diào)查可以幫助企業(yè)改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，另外通過神秘顧客調(diào)查結(jié)果和研究報(bào)告能夠及時(shí)調(diào)整銷售人員架構(gòu)，促使各地市場人員和銷售經(jīng)理對(duì)零售市場的顧客有著清醒的認(rèn)識(shí)，有助于了解市場上主要競爭對(duì)手在零售終端的軟硬件投入狀況，長期的神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測，管理層可以主動(dòng)積極地進(jìn)行有效管理。