陜西西安咸陽渭南雁塔區(qū)碑林區(qū)新城區(qū)灞橋區(qū)高新區(qū)未央?yún)^(qū)餐飲裝修,餐飲店面裝修,食堂裝修,餐飲場所裝修,火鍋店裝修,川菜館裝修,小飯館裝修,餐飲酒店裝修,宴會(huì)廳裝修設(shè)計(jì),西餐廳裝修設(shè)計(jì)
餐飲裝修,你應(yīng)該注意這幾方面
餐廳裝修,大家可能都比較關(guān)zhu成本和外觀,其實(shí)餐飲裝修設(shè)計(jì)最重要的是功能性方面的考慮。
餐飲店裝修技巧是什么?店面裝修關(guān)系到整家店的形象,也是吸引顧客關(guān)zhu甚至走進(jìn)店鋪消費(fèi)的重要因素。因此,餐飲店怎么做好裝修是餐飲創(chuàng)業(yè)者非常關(guān)zhu的,以下來看看餐飲店裝修要注意的問題有哪些。
一,重裝修不如簡單裝修受歡迎
隨著時(shí)代變遷,對于餐廳的裝修風(fēng)格,現(xiàn)代人有了更多的表現(xiàn)形式,但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的,反而極簡風(fēng)格會(huì)更受歡迎。
簡單到水泥墻水泥地,墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫,放幾個(gè)書架,擺一些個(gè)性的小擺件,雖然簡陋,但卻干凈、明亮,關(guān)鍵還省錢。
二,豪華裝修可能會(huì)斷了你的財(cái)路
這主要針對快餐店來說,精致的裝修、舒適的環(huán)境自然會(huì)更受食客的歡迎,但是這樣不僅成本高,顧客會(huì)久坐不動(dòng),吃飽也不走,嚴(yán)重影響翻臺率。
三,裝修檔次看選址和目標(biāo)人群
這也是餐廳經(jīng)營失敗的一大坑,餐廳開店,如果面對的是白領(lǐng)金領(lǐng)等高消費(fèi)階層,裝修可走精致高duan路線;但如果只是低消費(fèi)人群,過于精致豪華的裝修就會(huì)把顧客拒之門外。
四,實(shí)用、個(gè)性、有品位
所有這一切無非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,促進(jìn)顧客的購買欲。要做到這一點(diǎn),裝修時(shí)就要注意以下問題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最hao以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內(nèi)的桌持最hao用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能最da限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí),又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
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