【肉桂醇】
【肉桂醇】中文名稱(chēng):肉桂醇
【肉桂醇】英文名稱(chēng):Cinnamic alcohol
【肉桂醇】中文別名:桂皮醇
【肉桂醇】CAS號(hào):104-54-1
【肉桂醇】分子式:C9H10O
【肉桂醇】分子量: 134.18
【肉桂醇】相對(duì)密度:1.044(g/mL,20/4oC)
【肉桂醇】熔點(diǎn):(oC)30-33
【肉桂醇】沸點(diǎn):(oC,常壓)250
【肉桂醇】閃點(diǎn):(oC)126
【肉桂醇】折射率:(20oC)1.5819
【肉桂醇】性狀:白色晶體,有類(lèi)似風(fēng)信子與膏香香氣,有甜味。
【肉桂醇】溶解性:溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,難溶于水和石油迷,不溶于甘油和非揮發(fā)性油。
【肉桂醇】含量規(guī)格:≥99%
【肉桂醇】包裝:200kg藍(lán)色塑料桶
【肉桂醇】?jī)?chǔ)存方法:注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
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【肉桂醇】主要用途
一、香精香料
肉桂醇主要用于配制杏、桃、樹(shù)莓、李等香型香精、化妝品香精和皂用香精,有溫和、持久而舒適的香氣,香味優(yōu)雅,也用作定香劑。常與苯蟻醛共用,是調(diào)制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。肉桂醇是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。
二、有機(jī)合成中間體
可用來(lái)制備肉桂基lv,是用來(lái)制備長(zhǎng)效多功能的血管收縮拮抗劑腦益嗪的優(yōu)良原料,同時(shí),肉桂基lv也可以用來(lái)合成抗病源性微生物藥萘替芬和抗腫留yw托瑞米芬。二鹽酸桂利嗪是一種鈣拮抗劑,也可用肉桂基lv來(lái)合成。肉桂醇也是用來(lái)制備香料桂酸桂酯的原料。
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