異麥芽糖 相關(guān)信息由 上海惠誠生物科技有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 異麥芽糖 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.nciecn.com/b2b/shhcs.html 查看 上?;菡\生物科技有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
Cat. Number |
GY1068
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Chemical Name |
異麥芽糖 Isomaltose
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CAS Number |
499-40-1
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Category |
Oligosaccharides
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Mol. Formula |
C12H22O11
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Mol. Weight |
342.3
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Qty 1 |
100mg
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Qty 2 |
1g
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Application Notes |
>97.0%
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Synonym |
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-D-glucopyranose
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Storage condition |
RT
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References |
麥芽糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,異麥芽糖(Isomaltose)則是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構(gòu)象不同,所以,為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。CAS:499-40-1,分子式 C12H22O11 分子量342.30
≥97 % 100mg / 1100元 現(xiàn)貨
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