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姥家大鍋臺告訴您:冬季午餐吃什么?
冬季進補而又不累積脂肪的方法就是吃魚。魚類營養(yǎng)豐富,含高蛋白、維生素d,有護心補鈣的作用。魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的好選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
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