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【金工火腿批發(fā)】金宏火腿為你介紹:火腿起源于中國唐代以前, [2] 唐代陳藏器《本草拾遺》中就有描述”火脮(同腿),產(chǎn)金華者佳“的描述。最早出現(xiàn)火腿二字的是北宋,蘇東坡在他寫的《格物粗談·飲食》明確記載火腿做法,“火腿用豬胰二個同煮,油盡去。藏火腿于谷內(nèi),數(shù)十年不油, 一云谷糠?!?本廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),歡迎您的來電咨詢。
【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:烹調(diào)竅門1. 火腿肉是堅硬的干制品,要燉爛很不容易,如果在燉之前在火腿上涂些白糖,然后再放入鍋中,就比較容易燉爛,且味道更為鮮美;2.用火腿煮湯時也可以加少量米酒,能讓火腿更鮮香,且能降低咸度;整只火腿用刀切開很不容易,若以鋸代刀,便可獲得理想效果。
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【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味金華火腿可口;內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,多種維生素和礦物質(zhì);制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,營養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有生津、益腎健足力、愈創(chuàng)口等作用。其外形皮薄爪細(xì),皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁,以色、香、味、形“四絕”聞名于世。
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