這是北方黃酒黃酒可以從多方角度來分類派系，根據(jù)其特點(diǎn)和差異大的類別可分為北方黃酒和南方黃酒。追根溯源，我黃酒的釀造源地之在北方，在經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史文化積淀之后，北方黃酒和南方黃酒都成了不同的釀造原理、釀造環(huán)境、釀造工藝和口感等特點(diǎn)。北方黃酒是以原產(chǎn)于北方的大黃米、燕麥、青稞為材拌以麥曲酵釀制而成的酒。南方黃酒多是以稻米、玉米、黑米等作為原料，經(jīng)過蒸料，拌以米曲、酒等，進(jìn)行糖化和酵釀制而成的酒。功效：健康飲品        Function: healthy drinking  ??:????  効果：健康飲料 黃酒是中酒，是遠(yuǎn)古祖先傳下來的美味酒品。它含有多種必需的氨基酸，豐富的糖分、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素。黃酒被們譽(yù)為“液蛋糕”，就是指的具有豐富的營養(yǎng)。飲黃酒時(shí)尚，在于黃酒健康。有詩道：“黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來，天地皆入樽”。黃酒的養(yǎng)胃健腎、和血hq的功用，是其它酒品不能媲美的。北土近古黃酒中的黍米酵而產(chǎn)生的醇香，更是yx繞梁、沁肺腑。黃酒不甜不辣，入口最適，能者海量自有決雌雄之地，婦孺老也能淺酌助興，這就是黃酒的“緣”。  ??? ??? ???? ?????? ???? ??? ???. ???? “?? ??” ?? ??? ??? ??? ??? ??? ??.  <????> ??? ???? ??? ???? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ????. 黃酒は中では酒で、遙か昔より先祖伝來の旨酒(うまざけ)である。豊富な栄養(yǎng)が含まれていることから、中の々からは「液ケーキ」と稱されている?！副蓖两拧工宵S酒の黍を発酵させることで香ばしく、更に後味の余韻が殘り、五臓六腑に沁みわたるのである。
這是中酒世界三大酵酒，能夠代表中的是黃酒，也是歷史的北方黃酒。1這是北方黃酒用曲、原材料、工藝、用水、環(huán)境是我們的獨(dú)特的制酒件，我們是北方黃酒。2這是文化黃酒自2000多年前的漢代以來，中庸和諧的中格是以儒家文化為根的流文化，黃酒正是種不慍不火，不濃不烈的隨和中庸格伴隨中華文明走向進(jìn)步。3這是絲路黃酒漢代打通西域以來的河西走廊直是陸絲綢之路的通道；而且河西走廊曾在歷史長河中承載過華夏文明的火種。4這是歷史黃酒中華文明下五千年，始于700多年前的元代才出蒸餾法釀造白酒，岐山北方黃酒酒業(yè),.岐山北方黃酒酒業(yè)|||清爽型北方黃酒
,岐山北方黃酒酒業(yè)有限公司，以此推理，伴隨中4300年的直是黃酒。《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中有詩句云：“八月剝棗，十月獲稻，為此酒，以介眉壽”，就是描述了陜西岐山周秋黍米，來釀造北方黃酒的場景。中出土的最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，有專家明確表達(dá)是黃酒，至今仍香醇可飲。《日報(bào)》的文章《西漢美酒醉今》記錄了此酒的。5這是工黃酒建企40多年來，始終堅(jiān)持北方原材料及工藝制酒，始終堅(jiān)持工半工制酒，是制酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。6這是黍米黃酒“四不勤，五谷不分”中的歷史五谷之黍米，始終在自然件相對惡劣的北方種植并作為北方黃酒的制酒材忄料，岐山北方黃酒酒業(yè),.岐山北方黃酒酒業(yè)|||清爽型北方黃酒
,岐山北方黃酒酒業(yè)有限公司，其特殊的營養(yǎng)元素非代五谷做能企及。7這是泉水黃酒臨夏自然件是甘肅氣候件區(qū)別于河西走廊干旱少雨象的區(qū)域，黃酒釀造地位于黃河游，東臨洮河，西倚積石山， 南靠太子山，北瀕湟水。8這是營養(yǎng)黃酒富含21種不能合成的氨基酸、乳酸、葡萄糖、麥芽糖、琥珀酸多種維生素、鈣鐵鋅硒等常量和微量元素。9這是麥曲黃酒北方黃酒使用產(chǎn)于北方的小麥作為制曲原材料，依然有明顯北方特點(diǎn)。10這是清爽黃酒清爽順滑，獨(dú)具開瓶香，大黃米、青稞、燕麥的特有香型令回味無窮。11這是養(yǎng)生黃酒《本草綱目》及多個(gè)古代醫(yī)學(xué)名著都記載黃酒作為引的使用，北方黃酒具有hx祛寒、抗衰護(hù)心、有效jf、祛病醫(yī)用、去腥膻膩、生產(chǎn)恢復(fù)的功效。12 這是情誼黃酒低度酒消費(fèi)的時(shí)代來臨，使得我們的情誼表達(dá)更含蓄文明，不再傷身的飲酒方式蔓延開來。13這是黃酒植物食材為的質(zhì)，多寒。黃酒溫和潤補(bǔ)，升溫驅(qū)寒更適合引用的酒品。14這是格調(diào)黃酒經(jīng)濟(jì)的富足，健康的養(yǎng)生理念使得開始尋品質(zhì)更加{zy1}的酒類飲品，北方黃酒的稀有獨(dú)特滿足了格調(diào)生活的需求。
北方黃酒的營養(yǎng)成份： 北方黃酒是以黍米、小米、小麥等為要原料，用蒸煮、加酒曲、糖化、酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。 北方黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活成分，具有qc自由基，預(yù)防心血管病、ka、抗衰老等生理功能。 北方黃酒中已檢出的無機(jī)鹽達(dá)18屮 種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E 的含量也很豐富，要來自原料和酵母自溶物。 北方黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4 倍。北方黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的態(tài)存在，易被吸。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。北方黃酒中的氨基酸達(dá)21 種之多，且含8 種必需氨基酸。 北方黃酒含豐富的功能低聚糖。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能低聚糖進(jìn)入后，幾乎不被吸、不產(chǎn)生熱量，但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長育，可改善腸道功能、zjmyl、促進(jìn)健康。  黃酒は中三大酒で最も早くに誕生した発酵酒である。日本では「紹興酒」と呼ばれることが多い?！涸娊U』には「十月に稲を獲る、此のの酒をつくり」と記述されている。公元前11世紀(jì)に中北部陜西省岐山県の周代、秋季に稲を刈取り、冬に醸造酒にする風(fēng)習(xí)があります。黃酒のブランド「北土近古」の原料産地は中北部、中北部で醸造され、中北部の気候特と黃酒の醸造原理を合わせて、醸造することで獨(dú)特な風(fēng)味と品を兼ね備えた良質(zhì)の黃酒となるのである。

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