用力或畜力把糧食去皮或研磨成粉末的石制工具。由兩塊尺寸相同的短圓柱石塊和磨盤構(gòu)成。般是架在石頭或土坯等搭成的臺(tái)子,接面粉用的石或木制的磨盤摞著磨的下扇(不動(dòng)盤)和扇(轉(zhuǎn)動(dòng)盤)。兩扇磨的接觸面都鏨(zàn)有排列整齊的磨齒,用以磨碎糧食。扇有兩個(gè)(小磨個(gè))磨眼,漏下糧食用。兩扇磨之間有磨臍子(鐵軸),以防止扇在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)從下扇掉下來(lái)。有直徑超過(guò)三尺六寸(1.2米)的大磨,要用三匹馬同時(shí)拉。斗(約合50市斤)糧食用十多分鐘就能拉遍。般磨直徑80厘米左右,個(gè)或頭驢就能拉動(dòng)。小磨直徑不足40厘米,能放在笸籮里,用搖動(dòng),用于拉花椒面等。還有拉豆腐汁和煎餅糊子的水磨等。
石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的種機(jī)械。開(kāi)始用力或畜力,到了晉代,中勞動(dòng)明用水作動(dòng)力的水磨。通常由兩個(gè)圓石做成。 磨是平面的兩層,兩層的接合處都有理,糧食從方的孔進(jìn)入兩層中氵間,沿著理向外運(yùn)移,在滾動(dòng)過(guò)兩層面時(shí)被磨碎,成粉末。
魯班是中古代位{yx}的創(chuàng)造明家。他生活在秋末期,叫公輸般,牟泰貿(mào)易,.牟泰貿(mào)易|||石磨購(gòu)
,高安市牟泰貿(mào)易有限公司,因?yàn)樗囚敚杂纸恤敯?。?jù)說(shuō)他明了木工用的鋸子、刨子、曲尺等。他還用他的智慧,解決了們生活中的不少問(wèn)題。在魯班生活的時(shí)代,們要吃米粉、麥粉,牟泰貿(mào)易,.牟泰貿(mào)易|||石磨購(gòu)
,高安市牟泰貿(mào)易有限公司,都是把米麥放在石臼里,用粗石棍來(lái)?yè)v。用這種方法很費(fèi)力,搗出來(lái)的粉有粗有細(xì),而且次搗得很少。魯班想種用力少效大的方法。就用兩塊有定厚度的扁圓柱的石頭制成磨扇。下扇中間裝有個(gè)短的立軸,用鐵制成,扇中間有個(gè)相應(yīng)的空,兩扇相合以后,下扇固定,扇可以繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)。兩扇相對(duì)的亠面,留有個(gè)空膛,叫磨膛,膛的外周制成起伏的磨齒。扇有磨眼,磨面的時(shí)候,谷物通過(guò)磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤,過(guò)羅篩去麩皮等就得到面粉。許多農(nóng)村今還在用石磨磨面。
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