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旋轉(zhuǎn)小火鍋設備、火鍋傳送帶設備的特點:1、轉(zhuǎn)動系統(tǒng)采用密封式的設計,輸送鏈帶結(jié)構(gòu)比較嚴謹,運行特別安全,符合食品衛(wèi)生的要求;2、節(jié)省了人力物力。現(xiàn)在人們的生活中,已經(jīng)越來越離不開火鍋了,之所以有那么強的生命力,是因為自身的獨特性有關,一是在用具上,不管是旋轉(zhuǎn)火鍋還是傳統(tǒng)火鍋,在熱量的作用下,火鍋一直都是處于沸騰狀態(tài),新鮮的食材在鍋里涮著吃,自己動手,干凈舒適,別有一番滋味。二是在選料上,火鍋的食材十分廣泛,葷、素、海鮮、水產(chǎn)、野味等均可入鍋湯食,滿足不同人們的需要。三是在調(diào)味上,由于各種原材料及用料多少的不同,在味道上也產(chǎn)生了不同的感覺,還有湯底加入紅棗、枸杞等養(yǎng)生物品,可適用不同人們需要。