桂林米粉的兩種做法
桂林米粉通常有兩種做法:一種是通常的煮,跟云南米粉杯杯碟碟不一樣的是它喜歡一起煮,當(dāng)然這有點(diǎn)懶人的做法。但是一大鍋下去的時(shí)候會(huì)很震撼,還有因?yàn)榻飨矚g吃辣椒,所以會(huì)看見(jiàn)紅的和白的混在一起在水里翻騰,光看就是一種享受,再放些生姜和蔥(bao括大蒜頭),出鍋的時(shí)候就是一碗鮮騰騰的米粉,到少?gòu)纳珴蓙?lái)看比蘭州拉面的什么一青二白三紅會(huì)好看許多,而且基本也是一根到底。
全自動(dòng)自熟米粉機(jī)取得了跨越性的技術(shù)革新!
自熟米粉機(jī)無(wú)需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后,連米帶水直接投入本機(jī)加工,瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(或面條)。本機(jī)加工出的粉絲可加工形狀:圓粉絲分粗中細(xì)三種,扁粉絲一種。自熟米粉機(jī)價(jià)格低廉,產(chǎn)量:每KG干大米可出1.4公斤年糕。干漿米線筋骨硬,咬口,線長(zhǎng),但缺乏大米的清香味。如今首一類的制作方法在云南等地還有保存,而第二類制作方法卻因?yàn)楹?jiǎn)單實(shí)用,小型米粉機(jī)除了“搓粉”等繁瑣工序,在我國(guó)米粉生產(chǎn)取得跨越性的技術(shù)革新。本機(jī)生產(chǎn)的米線,屬yz食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。
簡(jiǎn)述多功能米粉機(jī)預(yù)熱階段的準(zhǔn)備工!多功能米粉機(jī)機(jī)器型號(hào)齊全,易于學(xué)習(xí)操作,米粉機(jī)價(jià)格低廉,也是米粉生意非?;鸨囊粋€(gè)重要原因,我們的機(jī)器將是您致富的好幫手,更多相關(guān)詳情歡迎您前來(lái)咨詢惠顧.下介紹一下多功能米粉機(jī)的預(yù)熱階段的準(zhǔn)備工作。