關(guān)于檸檬水坊間流傳著許多說法，但那真的是正確的嗎？

有關(guān)檸檬水5：白天不能喝？

　　有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會起斑變黑。但這個說法jx于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

　　從科學(xué)角度來說，食物中的主要光敏物質(zhì)bao括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質(zhì)就長斑，大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多)，奶類也不能吃了(核黃素多)，綠葉菜和mh桃都不能吃(有葉綠素)，看來白天只能吃糧食了！

　　有關(guān)檸檬水6：檸檬是酸性？

　　由于“酸性食品導(dǎo)致酸性體質(zhì)”之說深入人心，檸檬水是酸性食品還是堿性食品，一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有堿性食品之稱？

　　因為檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內(nèi)wq謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內(nèi)。這些離子都可以與酸根離子結(jié)合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為“成堿性食品”。

　　不僅檸檬，絕大多數(shù)水果都是成堿性食品。這一點對于痛風(fēng)和高尿酸血癥患者特別重要，因為尿液呈堿性時，尿酸會形成鹽，較容易被身體排除，可以減少痛風(fēng)發(fā)作的危險。至于“酸性體質(zhì)”這個詞匯，本身不太科學(xué)，還是忘記它的好。

檸檬泡腳有什么好處呢

檸檬泡腳禁忌：

  檸檬泡腳時間不能太長，控制在15--20分鐘。時間過長，雙腳的局部血液循環(huán)長時間過快，體內(nèi)血液也會更多地流向下肢，會造成心血管超負荷。

  檸檬泡腳水溫不能太高。許多人覺得只要在自己的承受范圍內(nèi)，水溫自然是越高越好，其實并不然。泡腳的水溫在50℃以下，要求熱而不燙，感受水溫不要用手去測量，就是用腳去感受。

  檸檬泡腳后不能馬上睡覺。趁著雙腳發(fā)熱的時候揉揉腳底，及時穿好襪子保暖，待全身熱度緩緩降低后再入睡效果。

  檸檬泡腳用較深、底部面積較大的木質(zhì)桶或搪瓷盆，能讓雙腳舒fu地平放進去，而且讓水一直浸泡到小腿。

  檸檬泡腳有什么好處呢？檸檬泡腳的好處是非常的多的，具體的已經(jīng)給大家進行了相關(guān)的分析，希望對大家具有一定的幫助。此外，對于檸檬泡腳還有很多方面的禁忌是大家需要知道的，不要泡腳時間過長，每次大概維持十幾分鐘就好了。

檸檬鮮果的用法

鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用（糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

檸檬鮮果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發(fā)如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

檸檬除臭保鮮：將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi)，對qc冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放于泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。