蔬菜熟吃可以提高蔬菜中鈣、鎂元素的利用率-鮮津悅膳食
蔬菜熟吃可以提高蔬菜中鈣、鎂元素的利用率。綠葉蔬菜也是鈣、鎂的良好來(lái)源,但大部分綠葉蔬菜中存在草酸,它不利于鈣和鎂的吸收。而在烹調(diào)加工中,只要經(jīng)過(guò)焯燙步驟,再進(jìn)行炒或涼拌,即可除去大部分草酸,從而促進(jìn)鈣和鎂等礦物質(zhì)的吸收。提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中的維生素K和類胡蘿卜素的利用率。
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東莞食用油配送公司-鮮津悅膳食
東莞食用油配送一要看顏色,一般來(lái)說(shuō),精煉程度越高,油的顏色越淡。當(dāng)然,各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色,不可能也沒(méi)有必要精煉至沒(méi)有顏色。
二要透明度,要選擇清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅無(wú)味,取一、二滴油放在手心,東莞食用油配送雙手摩擦發(fā)熱后,聞不出異味(哈喇味或刺激味),如有異味就不要買。
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上。使用花生油,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。
水果和蔬菜各有不同,不能互相替-東莞蔬菜配送公司
“水果和蔬菜各有不同,不能互相替,應(yīng)當(dāng)盡可能多地?cái)z取不同顏色的果蔬,做到天天有水果,頓頓有蔬菜?!滨r津悅膳食告訴您,果蔬中富含人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是維生素C和膳食纖維,更是維護(hù)人體健康,預(yù)防慢病的重要營(yíng)養(yǎng)素。膳食管理是一種全身心的系統(tǒng)工程,強(qiáng)調(diào)的是一種健康的生活方式。通過(guò)均衡飲食、合理運(yùn)動(dòng)、改變生活習(xí)慣、平衡心理、膳食管理,實(shí)現(xiàn)達(dá)到健康合理的體重。