2015年12月,俄羅斯獵人彼得·馬克西莫夫(Peter Maximov)捕獲一頭重達(dá)500公斤的超級(jí)大野豬。
野豬棲息于山地、丘陵、荒漠、森林、草地和林叢間,環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng)。野豬棲息環(huán)境跨越溫帶與熱帶,從半干旱氣候至熱帶雨林、溫帶林地、草原等都有其蹤跡,但就是沒有在極干旱,海拔極高,與極寒冷的地區(qū)出沒。
野豬白天通常不出來走動(dòng)。一般早晨和黃昏時(shí)分活動(dòng)覓食,是否夜行性尚不清楚,中午時(shí)分進(jìn)入密林中躲避陽光,大多集群活動(dòng),4~10頭一群是較為常見的,野豬喜歡在泥水中洗浴。雄獸還要花好多時(shí)間在樹樁、巖石和堅(jiān)硬的河岸上,摩擦它的身體兩側(cè),這樣就把皮膚磨成了堅(jiān)硬的保護(hù)層,可以避免在發(fā)情期的搏斗中受到重傷。野豬身上的鬃毛具有像毛衣那樣的保暖性。到了夏天,
“這些野豬除了晚上回到豬舍進(jìn)食外,白天就在這3000多畝的山林里四處活動(dòng)?!币笤婆d說,他養(yǎng)的野豬經(jīng)常在山溝、樹林、洞穴、草地等處拱食,野草、野果子、蠕蟲、小動(dòng)物等食料為野豬的生長提供了豐富的營養(yǎng)來源。
生態(tài)放養(yǎng)的野豬肉質(zhì)鮮嫩、野味濃烈、口味獨(dú)特,卻也讓這位“野豬管家”遭受放養(yǎng)的困惑。由于沒有設(shè)置隔離欄,野豬的活動(dòng)范圍不受限制,有時(shí)部分野豬逃出馴養(yǎng)人員的“監(jiān)控”,跑到村里的莊稼地糟蹋玉米、紅苕、油菜等作物,僅今年的“賠償”就達(dá)6000多元。說到生態(tài)放養(yǎng)的難題,殷云興一臉無奈:“目前資金缺口比較大,鄉(xiāng)親們給我提出圈養(yǎng)的建議,我也在努力改進(jìn)中。不過,不管怎么改,野豬的‘野味’絕不能‘丟’?!?/p>
三、 野豬的種用價(jià)值:
保護(hù)一些野生物種,將某些物種加以馴養(yǎng),直接為人類所利用或者利用它們的某些優(yōu)良性狀和特點(diǎn),通過雜交改良,提高現(xiàn)有畜禽品質(zhì),現(xiàn)已受到界各國動(dòng)物育種工作者的普遍重視。從進(jìn)化角度講,利用野豬體大、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、瘦肉率高的優(yōu)點(diǎn)改良現(xiàn)家豬的某些品質(zhì)是有科學(xué)依據(jù)的。
四、 野豬資源利用途徑和方式
1.開展野豬與家豬的雜交改良工作。野豬與我國地方品種及引進(jìn)品種在生物學(xué)特性及生產(chǎn)性能方面各有特色,可利用現(xiàn)生物學(xué)技術(shù)進(jìn)行種質(zhì)改良和新品種培育。