很多人都知道酒醉后適當(dāng)食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙堿酸，能促進(jìn)血液循環(huán)，可解酒并改善宿醉。桃子有補(bǔ)yq血，養(yǎng)陰生津的作用，大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃；且桃子的含鐵量高，食用桃子具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃樹苗嫁接成活后，將接芽上部砧木苗折傷，繼續(xù)用砧木苗葉片輔養(yǎng)接芽的萌發(fā)生長(zhǎng)。約10天后待接芽展葉時(shí)再將接芽上部砧木剪去。另一種方法是抬高接芽部位，即在砧木10厘米高以上部位芽接，并在接口涂抺護(hù)樹將軍母液保護(hù)傷口，在接口下保留4-6片大葉，接芽成活后即可剪砧，待接芽萌發(fā)新梢生長(zhǎng)達(dá)15厘米左右，再剪去砧木副梢。隨著早春天氣的逐漸轉(zhuǎn)曖，各種桃樹病蟲害開始復(fù)蘇、滋生、繁衍，桃樹病蟲害的早春防治能有效控制桃樹多種病害的發(fā)生和蔓延、降低蟲害發(fā)生基數(shù)。

桃樹的冬季嫁接為：從11月初至翌年1月底，砧木樹液已經(jīng)停止流動(dòng)，此時(shí)可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進(jìn)行嫁接，枝接后輕輕將濕潤(rùn)的細(xì)土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，再蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會(huì)迅速發(fā)芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按時(shí)觀察，對(duì)接穗發(fā)芽早的就早揭地膜，晚發(fā)芽的就遲揭地膜。總之，視發(fā)芽情況而定。