不銹鋼干燥機(jī)運行過程中故障處理方法：

風(fēng)機(jī)過載故障輸入：（無源接點常開信號，斷開時正常，閉合時故障）

當(dāng)檢測到過載故障時，在PV上以爍方式顯示出故障碼“E-0１”，故障指示燈亮，系統(tǒng)關(guān)閉加熱，加熱繼電器斷開，加熱指示燈滅，關(guān)閉風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)繼電器斷開，風(fēng)機(jī)指示燈滅，，系統(tǒng)停止所有輸出。同時報警繼電器輸出（通斷）報警信號。

當(dāng)故障xc后，系統(tǒng)回到關(guān)機(jī)狀態(tài)。

枸杞在干制過程中必須注意如下重要問題：

一、不宜摘生。枸杞落花后逐漸發(fā)育成綠色幼果、繼而果實發(fā)育并變成橙色果，然后逐漸變成鮮紅色。果蒂疏松，果肉稍軟、這時才是采摘的{jj0}時期。如果采摘過早，枸杞子曬干后即變成黃皮果，影響其質(zhì)量和等級。

二、不宜摘濕。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨后果面未干時采摘。如摘了濕果，果面長期不干，容易被xi菌污染，曬出的干果果色黑暗。

三、不宜碰傷。采摘要輕摘輕放，盛裝的器皿要使用盆、桶、籃、筐等，以防搬運時擠壓或碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等，曬干后均會變成黑色。

四、不宜暴曬。日出后即可晾曬果實，先有弱光低溫逐漸至強(qiáng)光高溫，這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬，果色容易變黑。

五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及時晾曬或烘干，不宜久放。因剛采摘下的枸杞子呼吸強(qiáng)烈，并容易發(fā)熱發(fā)汗，放置過久，曬干后的果色灰暗不鮮。

六、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中，翻動后果肉受傷，曬干后即變黑。因此，枸杞子攤晾后，中間不宜翻動，直至晾干后才能收集。

七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后雖然果色新鮮，但容易被污染。

八、不宜混雜。枸杞子果實曬干后，要趁干揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質(zhì)并分級bao裝，放在通風(fēng)干燥處貯藏，以防蟲蛀、翻濕及霉變。

烘干房的控制器

目前市場上有很便宜的烘干房，其控制器體積不大，采用的控制核心是單片機(jī)，單片機(jī)的致命弱點就是不穩(wěn)定，特別是在烘干枸杞的那種粗狂的環(huán)境里，單片控制會出現(xiàn)的不穩(wěn)定風(fēng)險會大大增加。

所以再挑選烘干房的時候看看控制器的配置，如果是單片機(jī)控制的果斷不慮。

烘干房控制部分要采用工業(yè)級的PLC控制才能達(dá)到非常穩(wěn)定的效果，才能更好地控制枸杞烘干過程，讓枸杞烘干的效果更好。

當(dāng)然僅僅PLC對烘干房控制還是不夠的，現(xiàn)在有的廠家在控制器內(nèi)增加了變頻器，對烘干房的送風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行有效變頻控制，讓整個烘干房的溫濕度控制更精準(zhǔn)，而且還非常節(jié)能，烘干效果提高和能耗降低一舉雙得。