餐飲店鋪裝修注意事項

       目前，連鎖店是餐飲店的一種重要形式，也占了餐飲市場的較大份額，但是由于我國餐飲經(jīng)營歷史不長，對餐飲店裝修的經(jīng)驗不足。表現(xiàn)在由于對未來餐飲店經(jīng)營中可能遇到的問題沒有通盤慮，在餐飲店特別是連鎖餐飲店的裝修中存在著各種問題。比如，整體設(shè)計不突出，細(xì)節(jié)設(shè)計照顧不夠，在以后的使用中經(jīng)常做小修小補，給正常經(jīng)營帶來了很大不便

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       店面裝修方案怎么寫

       招牌和標(biāo)志 　　

       招牌好壞除了店名因素外，還要慮字體的選擇和完整。走到街頭，我們常常會看到一些很好的店名，卻用歪歪扭扭的字體，嵌在門前的招牌上，錯別字、繁體字屢見不鮮，甚至還用些生拼硬造出來的文字。 　

       專賣商店的招牌應(yīng)避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白，故弄玄虛只會招致顧客的反感。例如，國產(chǎn)品專賣商店沒有必要取個外國店名。 　　

       近年來，標(biāo)志越來越多地被專賣商店采用，并已從平面走向立體，從靜態(tài)走向動態(tài)，活動于商店門前，吸引著過往行人。例如美國很多速食店，為了強(qiáng)調(diào)店鋪的個性，在入口處設(shè)置大型人物或動物塑像，伴以輕松、愉快的廣告音樂，受到顧客的喜愛。日本品川區(qū)的T茶葉及海苔異曲同工，在店設(shè)置一個高約一米的偶人，其造型與該店老板一模一樣，只是加上了漫畫式的夸張，它每天都在店門前和藹可親地與路人打招呼，效果相當(dāng)好。

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       櫥窗 　　

       櫥窗是專賣商店的“眼睛”，而店面這張臉是否迷人，這只“眼睛”具有舉足輕重的作用。櫥窗是一種藝術(shù)的表現(xiàn)，是吸引顧客的重要手段。走在rh一個商業(yè)之都的商業(yè)街，都有無數(shù)的人在櫥窗前觀望、欣賞，他們擁擠著、議論著，像是在欣賞一幅傳世名畫。

       因此，專賣商店不可沒有櫥窗，不可輕視櫥窗的布置與陳列。事實證明，某些專賣商店將櫥窗出租給個人擺攤是極為愚蠢的事。

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