湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一集種植、研、生產(chǎn)、銷售、茶化傳承與傳播于一的端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)成立以來,深刻的挖掘了中國茶化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復(fù)茶古藝,提升茶葉的品質(zhì)與品味,旨在通過產(chǎn)品的推廣,品牌的建設(shè)來推動茶化的傳播,與此同時定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)經(jīng)過幾年的展,在安化縣境內(nèi)擁有的茶園面積最多,茶園海拔最。在土壤品質(zhì){zh0}(遍布距今七億年的磧巖)的安化芙蓉山,馬二溪頂部辰山場等六個山頭擁有標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝,且都通過有機(jī)認(rèn)。此外,還擁有唐宋芙蓉仙茶基地,明四保貢茶基地。
企業(yè)創(chuàng)始譚偉中先生通過走訪各地茶園,與茶學(xué)習(xí),遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉作工藝明專利32項,在茶葉作過程中,細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨特的見解,合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費者能喝一泡健康,放心的好茶而努力。
湖南黑茶-湖南省香木海茶業(yè)有限公司
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渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海為你解答 渠江薄片是如何泡,安化黑茶香木海為你解答渠江薄片是屬安化黑茶中的一種,08年茶博獎,精選一芽兩葉為原料。 由于渠江薄片采用“兩蒸兩冷渥堆”的工藝,從而沒有了傳統(tǒng)端黑茶存在的“澀味”和“漚味”,泡法和傳統(tǒng)的泡法當(dāng)然也是不同的。
細(xì)節(jié)意:輕柔水,把握出湯節(jié)奏,不要破壞了茶的習(xí)。 茶準(zhǔn)備:干茶(一片)、茶漏、公杯、水壺、品茗杯。 渠江薄片,選擇淋泡法較為適宜,也可選擇蓋碗沖泡,鐵壺煮水更佳。
渠江薄片外形為古銅幣 古色古香 聞之有茶香 一面是渠江薄片四個字 一面是黑茶之祖。
用沸水溫洗將使用的茶,一是以潔凈表恭敬,二是降低茶湯接觸茶時的溫度,以影響茶的口感。
取一片渠江薄片,置放于茶漏間。
洗茶水溫建議用100℃的沸水。將100℃的沸水沿著茶漏的邊緣緩慢入。洗茶其實也是醒茶,能使干燥的茶葉重蘇醒,黑茶中有益的內(nèi)含物質(zhì)的均勻滲出,洗一即可
洗茶后,即可正常沖泡,切記輕柔水
淋泡法和蓋碗沖泡不同,沖泡時則就已出湯。 渠江薄片其色如鐵,香甜順滑,口感{jj0},且十分耐泡。
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